涵舍限定 I 水果系列

弥尔顿达夫12年单一麦芽威士忌

酒款介绍

涵舍水果系列  MILTONDUFF 弥尔顿达夫12年，臻选苏格兰各地单一纯麦和单一谷物威士忌进行单桶桶强装瓶，酒质富含充沛的花香和果香，纯净，坚实，属于精致温和的威士忌风格。

酒款信息

酒厂：弥尔顿达夫 MILTONDUF

产区：英国  苏格兰  斯佩塞SPEYSIDE/SCOTLAND/UK

类型：单一麦芽威士忌

容量：700ml

盒型：无盒

熟成桶：波本猪头桶

酒精度数：49.3%

桶酿时间：12年

蒸馏年份：2009

装瓶时间：2022

品尝笔记

色泽：明亮的金黄色

闻香：浓郁的香草气息让人愉悦，带有新鲜红苹果的香气

口感：香甜的苹果、香料以及刚刚出炉的苹果派的味道，还伴以谷物的香味

尾韵：中等余韵，甜美的味道停留于唇齿之间

酒厂故事

弥尔顿达夫（MILTONDUFF）是家颇具传奇色彩的酒厂，身世坎坷，与许多小型酒厂的命运一样，它委身于大型调和烈酒集团，踏实地做起了调和酒基酒的生意，2005年保乐力加成为该酒厂的新业主。在查找资料的过程中，很难找到带有MILTONDUFF标识的酒厂图片，更多的是墙上刷着的“百龄坛”LOGO的酒建筑物图片，而在相关资料中也显示了弥尔顿阿福从不对外开放。

弥尔顿达夫是家毗邻PLUSCARDEN修道院的磨坊后来改造建为酒厂，安德鲁.皮尔里和罗伯特.贝恩于1824年取得生产执照。1866年THOMASYOOLCO.成为酒厂合伙人。上世纪30年代时，经济大萧条席卷了整个英国，并且极大地影响了整个苏格兰威士忌产业，许多酒厂不得不关门，产量也剧减。

1933年美国禁酒令解除，然而销量没有显著增长原因在于美国政府要征收每加仑五美金的威士忌进口税，到了1935年税率减半，贸易量大增，1936年THOMASYOOLCO.将酒厂卖给了来自加拿大的HIRAMWALKER-GOODERHAM&WORTS烈酒公司并将弥尔顿达夫的经营交给了乔治百龄坛父子公司。