基本信息

内容提要：

杰夫里·迪弗所著的《地狱厨房》讲述：纽约，第八大道以西，有个名叫“地狱厨房”的地方。这里龙蛇混杂，人人拥枪自重，没有人会想到明天。
     约翰·佩勒姆——这位好莱坞曾经炙手可热的导演——出狱后来到地狱厨房，决定拍摄一部以此地为背景的纪录片，以重振事业。但是就在片子即将拍摄完成之际，一场意外的大火，竟让这部纪录片的主角──黑人老妇艾蒂成了纵火嫌犯。
     为了营救无依无靠的艾蒂，佩勒姆四处奔走，却在地狱厨房的现实与无情下处处碰壁。而隐藏在暗处的真正纵火犯，则正监视着他的一举一动，伺机制造下一场大火！

精 彩 页：

1 他登上楼梯，靴子重重踩着地毯。酒红色的地毯已经被磨得见底，下面是擦痕累累的橡木地板。
     这道楼梯暗淡无光。这个地段的房子，只要灯泡一装上天花板和紧急出口指示灯箱，立刻就会被窃贼偷走。
     约翰·佩勒姆嗅到一股怪味，抬头寻找来源，却闻不出个所以然，只知道这股怪味让他心烦意乱、焦躁不安。
     上到二楼，转过平台，然后再上一层。
     这幢老旧的经济公寓他已经来过十多次，却仍能察觉出前几次漏看的细节。今晚他发现的是门口上方彩色玻璃制的窗幔，玻璃上画的是一只蜂鸟盘旋在黄花之上。
     这幢旧公寓已经有上百年的历史，而且地处纽约市治安最乱的区域……怎么会以脱俗的彩色玻璃装饰窗户？为何以蜂鸟为主角？ 上方传来一阵脚步声，他抬头看去。佩勒姆原以为这儿只有他一个人。有东西落在地上，发出轻轻的撞击声。有人叹了一口气。
     和那股怪味一样，这些声响也让他忐忑不安。
     佩勒姆在三楼平台处站定，望向3B号公寓门口上方的彩色玻璃。这块上面画的是一只蓝鸫或松鸦停在树枝上，手工与楼下的蜂鸟图同样细腻。几个月前，他初次造访这幢楼时，一看见寒酸的楼房正面便以为内部同样破败。他想错了，楼房里面展现了装潢工匠的功力：橡木地板契合得密如钢板，墙上的石灰扎实如大理石，角柱与栏杆都雕刻了花纹，还设计了拱形的壁龛（应该是用来摆天主教的塑像）。他—— 又是那股怪味，比刚才更浓了。他张大鼻孔。头上又传来撞击声。有人倒抽了一口气。他焦急起来，一面抬头看，一面背着一袋沉重的摄影器材向上走。
    袋子里装的是Betacam摄像机、电池以及各种录像器材。他汗如雨下。虽说已经晚上十点，现在却正值八月，是纽约一年中最恶毒的时节。
     到底是什么怪味道？ 这股异味挑动了他的记忆，但炒洋葱、大蒜与回收油的香气旋即掩盖了怪味。他记得艾蒂在炉子上摆了一个福杰斯咖啡罐，里面装的就是用过的油。“可以省不少钱呢。” 走到三楼与四楼之间时，佩勒姆再次停下脚步，擦一擦被熏得刺痛的眼睛。往事浮现在脑海，就是了： 斯蒂庞克车。
     映入脑海的是父母亲那辆二十世纪五十年代末的紫色车子，科幻的外形有如太空船，被小火慢慢烧到只剩下轮胎框。都怪他父亲抽烟时不小心，烟头掉在座椅上引燃了椅套。佩勒姆与双亲，以及整街区的邻居，眼睁睁看着车子被火烧掉，有人一脸惊惧，也有人偷偷幸灾乐祸。
     此时他闻到的正是这种气息。闷烧味，烟味。紧接着，他身旁升起一团热气。他望向栏杆下的楼梯间，起初只见一片朦胧的漆黑，随后下面爆出一声巨响，地下室的门被猛吸入内，火焰如火箭升空时排放的废气一样，瞬间涨满了整个楼梯间与一楼的小接待室。
     “着火了！”佩勒姆大喊。这时，先于火焰而来的黑烟向他席卷而来。他拼命敲打着离他最近的一扇门。无人回应。于是他想下楼，却被火苗逼退，火星与浓烟朝着他排山倒海而来。他被呛到了，一口接一口吸进的全是脏空气，身体也打了一阵哆嗦。他快窒息了。
     可恶，烧得这么快！火焰、火星、纸团宛如飓风般席卷楼梯间，一路蹿升至最高的六楼。
     他听见头上有人惨叫，于是抬头望向楼梯井。
     “艾蒂！” 老妇人艾蒂的黑脸从五楼平台处的栏杆向下看，一脸惶恐地注视着大火。刚才上楼时，佩勒姆听见前方有人走动，这时他心想那人一定就是艾蒂。她提着一只杂货店的塑料袋，松手后，三个橙子滚下楼，经过佩勒姆身边，跳进了火堆，吱吱作响，迸出蓝色的火花。
     “佩勒姆，”她呼叫着，“公寓……”她边说边咳嗽，“……怎么会？……”他一个字也听不清。
     他开始向艾蒂走去，可是大火已经蔓延到四楼了，点燃了地毯和一堆垃圾，热气直扑他的脸，橙色的魔爪正伸向他，他只好踉跄着下了楼。一片壁纸着火后腾空而起，眼看就要落到他头上，幸好即时烧成了纸灰才不至于灼伤佩勒姆，他退至三楼的平台，再敲另一道门。
     “艾蒂。”他抬头对着楼梯间高喊，“去找逃生梯！出去！” 走廊另一端有人谨慎地开门，探出头来的是个拉丁裔男孩。他一手拎着黄色的金刚战士玩偶，眼睛睁得滚圆。
     “打电话叫消防队！”佩勒姆大吼，“去打电话！——” 房门砰的一声关上。佩勒姆用力敲门。他仿佛听见了惨叫声，但又不太确定，因为此刻火场发出犹如卡车呼啸而过的隆隆声响，掩盖了其他声音。火焰逐步吞噬了地毯，栏杆就像厚纸板一样不堪一击，变得支离破碎。
     “艾蒂。”他大叫一声，立刻被烟呛得说不出话，跪倒在地。
     “佩勒姆！救你自己要紧。出去。快跑！” 两人之间的火势在加剧，墙壁、地板、地毯无一幸免。以禽鸟为主题的彩色玻璃迸裂了，炽热的碎片如雨点般落在佩勒姆的肩膀和脸上。
     P1-4

作者简介：

杰夫里·迪弗，一九五〇年出生于芝加哥，十一岁时写出了他的第一本小说，从此笔耕不辍。迪弗毕业于密苏里大学新闻系，后进入福德汉姆法学院研修法律。在法律界实践了一段时间后，他在华尔街一家大律师事务所开始了律师生涯。他兴趣广泛，曾自己写歌唱歌，进行巡演，也曾当过杂志社记者。与此同时，他开始发展自己真正的兴趣：写悬疑小说。一九九〇年起，迪弗成为一名全职作家。 迄今为止，迪弗共获得六次 MWA（美国推理小说作家协会）的爱伦·坡奖提名、一次尼禄·沃尔夫奖、一次安东尼奖、三次埃勒里·奎因最佳短篇小说读者奖。迪弗的小说被翻译成三十五种语言，多次登上世界各地的畅销书排行榜。包括名作《人骨拼图》在内，他有三部作品被搬上银幕，同时他也为享誉世界的詹姆斯·邦德系列创作了最新官方小说《自由裁决》。 迪弗的作品素以悬念重重、不断反转的情节著称，常常在小说的结尾推翻，或者多次推翻之前的结论，犹如过山车般的阅读体验佐以极为丰富专业的刑侦学知识，令读者大呼过瘾。其最著名的林肯·莱姆系列便是个中翘楚。另外两个以非刑侦专业人员为主角的少女鲁伊系列和采景师约翰·佩拉姆系列也各有特色，同样继承了迪弗小说布局精细、节奏紧张的特点，惊悚悬疑的气氛保持到最后一页仍回味悠长。 除了犯罪侦探小说，作为美食家的他还有意大利美食方面的书行世。