【编辑推荐】

一本至味的本草鉴赏图集

悠悠岁月中，本草植物始终生长在这片广袤的土地上，接受阳光雨露的滋养，只为把最美的滋味带给你。本书精选《本草纲目》中100种可食用本草植物，甄选世界顶级植物艺术家奥托、18世纪著名花卉画家雷杜德、日本知名儒学家细井徇手绘作品以及我国历代名人传世国画共100幅，为你呈现本草寓于尘世且沾染人间烟火的美。

一份兼具艺术价值与实用价值的礼品

本书既是一本具有艺术价值的本草鉴赏图集，也是一本极具实用价值的本草食用手册。内页大量留白，灵活实用的手帐形式可随时记录当下心情。而关于烹调食用、调理药用的小知识能让你的生活别有一番滋味。送给自己，于忙碌的生活中享受养生滋补的功效；赠予他人，于淡漠的城市中体味人间烟火的温暖。

唯美故事，动人传说，感受本草背后的美

书中文字不仅有关于本草知识性、药理性的介绍，更通过或凄美动人、或温柔浪漫的爱情故事和充满传奇色彩的历史传说来呈现出本草背后不为人知的美。

布脊精装，典雅与文艺的完美结合

本书全彩四色印刷，完美呈现精致唯美的本草作品；布脊精装，无障碍180度平摊阅读，不易散页掉页；内文特选100克进口纯质纸，超滑质感，书写流畅、不洇墨、不渗透；随书附赠精致书签，感受本草的简单与温暖。

【作者简介】

阿莱，出生于江南水乡，一位温婉如诗的80后女作家。她自小痴迷于人文艺术，对中外古典文学与艺术作品等均有研究，6年的国画学习也培养了她别具一格的审美。写作之余喜欢到处游走，领略异域风土人情，研究各地花草植物，在淡然中享受着自然之美。

【内容简介】

《本草食味》是一本以可食用本草植物为主题，兼具艺术价值与实用价值的礼品书。书中甄选了100幅中外名家绘画作品，从不同角度展现本草的独特魅力。书中有关于本草的美丽传说、有对本草食用性的介绍，更对每种本草做出了药理知识说明，在感受本草的形态之美的同时，还能体会到本草在生活中为大家带来的别样滋味。

翻开书页，一段浪漫与烟火气兼具的美食之旅就此开始。

【目录】

01桔梗

02稻

03大麦

04小麦

05荞麦

06沙参

07黍

08蜀黍

09玉米

10苍术

11薏苡仁

12豌豆

13大豆

14蚕豆

15相思子

16桑

17荠苨

18山楂

19橙

20柚

21桃

22梨

23梅

24杨梅

25樱桃

26木瓜

27葡萄

28李

29柰

30无花果

31甘蔗

32椰子

33槟榔

34橄榄

35甘草

36葳蕤

37枸杞

38覆盆子

39枣

40酸枣

41黄芪

42芦荟

43酸浆

44苜蓿

45枸杞

46马齿苋

47荠

48苦菜

49人参

50女贞

51油菜

52菠菜

53白芥

54萝卜

55莲藕

56茼蒿

57芹菜

58黄精

59丝瓜

60冬瓜

61栝楼

62王瓜

63甜瓜

64黄瓜

65壶卢

66莼

67蕨

68薇

69紫苏

70地榆

71莴苣

72芋

73山药

74知母

75蒲公英

76金银花

77慈姑

78山茱萸

79繁缕

80芰实

81芝麻

82榛

83栗

84海松子

85橡实

86梧桐

87韭

88葱

89生姜

90大蒜

91香菜

92茴香

93小茴香

94桂

95榆

96椿樗

97芜荑

98芜菁

99秦椒

100胡椒