生态油泼辣子(方野厨房) | 绿家自产 *Eco-chili oil sauce | In-House Production

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商品详情

方野·生态油泼辣子

Eco-chili oil sauce

规格：350克/瓶（毛重）

生产者：绿手指方野农原有机厨房

配料：生态辣椒、有机大豆油、有机芝麻油、有机白芝麻、湖盐（未加碘）、有机白砂糖、生态葱、生态芫荽、生态小黄姜、生态大蒜、生态八角、生态桂皮、生态花椒、生态麻椒、生态香桂叶

食用说明：开瓶即食，可凉拌菜、拌面，佐餐调味

贮存条件：冷藏

保质期：180天

方野厨房为了满足很多菜友对辣味酱料的需求，新做了一款常见的油泼辣子，中等辣度，拌面佐餐或是做凉菜调味均可。加点油辣子增香，美味又快手，属于锦上添花的存在。

油辣子使用的原材料均为农场自产或合作生产，油为有机大豆油，香料均为目前在售的生态香料，再加上四川农友的辣椒面和山东农友的辣椒面，使用两种辣椒面中和了辣度，色泽也更红润好看。

制作过程不算复杂，将有机大豆油加热，放入香料炸制脱水变色后捞出，然后对油继续加热到一定温度，浇在准备好的辣椒面上，香味迸发，搅拌均匀即可。

菜友们也可以从网络平台找到相关教程，可以在家自制油泼辣子，配料根据喜好自由搭配，做出自己喜欢的油辣子。

油辣子玻璃瓶装，方便取用。