编辑推荐：

1.书中关于木材干燥的理论简明扼要，同时提供了一些实用、独到的应用数据表格，方便读者查阅
2.书中介绍了可供木材干燥实践教学参考的实验项目
3.木材干燥实践与生产技术一章是作者多年实践经验的总结，对指导木材干燥实验的相关项目和实际生产有重要参考

内容简介：

本书内容包括木材干燥基础知识，常规干燥设备与干燥工艺，干燥过程控制；此外还较详细地介绍了除湿干燥与太阳能干燥，简要介绍了大气干燥、真空干燥、高频与微波干燥以及干燥设备的选用与评价。其目的是为生产企业从事木材干燥技术研究和生产管理人员提供一本比较全面、实用的生产技术操作参考教材

作者简介：

艾沐野，东北林业大学材料科学与工程学院，木材干燥实验室主任、高级工程师，中国林学会木材工业分会木材干燥研究会委员会委员。
1980年起至今一直在东北林业大学材料科学与工程学院木材干燥教研室工作，师从我国木材干燥界泰斗——朱政贤教授。
30多年来一直在教学科研一线从事木材干燥教学、科研工作。先后为本科学生、研究生讲授木材干燥学、木材干燥技术进展、计算机在木材加工生产中应用、木材加工专论等课程；先后主持、参加与木材干燥相关的国家自然科学基金、国家科技攻关和科技支撑、948引进技术、行业公益专项、科技创新基金专项等各级各类科研项目20余项，参加编写木材干燥相关国家标准2项，在国内科技期刊发表研究论文40余篇；先后主持举办10余次木材干燥操作工培训班并承担主要教学和操作指导工作。先后应邀走访过300余家木材加工、家具制造企业指导木材干燥生产技术。  

前言：

木材干燥是木材综合利用、家具制造、木结构建筑构件加工以及木质装饰材料加工生产工序中不可或缺的重要环节，相关基础理论与实践应用技术亦是高等林业院校木材科学与工程和家具设计与制造等相关专业必修的重要课程之一。木材干燥的理论性、实践性和灵活性均很强，结合基础理论，加强实践与应用技术的学习，对学习和掌握木材干燥科学知识非常必要，也对指导企业木材干燥生产有重要意义。几十年来，国内出版了一定数量介绍木材干燥技术方面的书籍，尤以教科书偏多些，但能够集木材干燥基础、木材干燥实验、木材干燥装备设计和木材干燥生产实用技术等方面的内容于一体的书籍还没有，此为第一本。本书由木材干燥理论基础、木材干燥实验、木材干燥装备设计、木材干燥生产实用技术、木材干燥节能技术简介等章节构成，其特点如下。
① 介绍木材干燥基础或理论简明扼要，同时又提供了具有一定实用价值的，且是独到的可供查阅的一些应用数据表。
② 根据木材干燥教学和生产实际的要求，介绍了可供木材干燥实践教学参考的木材干燥实验项目，这在国内尚属首次。
③ 本着木材干燥技术应用性或实用性较强的原则，根据编者多年的实际实践经验，编写了木材干燥生产实用技术一章，对指导木材干燥实验的相关项目和木材干燥实际生产有较为重要的作用。
本书的编写目的是为生产企业从事木材干燥技术研究和生产管理的人员提供一本比较全面、实用性较强的生产技术操作参考教材，同时也可以作为相关专业本科生、研究生的木材干燥学课程实验、课程设计和教学实习指导书。
本书所列相关内容可以根据具体情况在木材干燥实践教学中选择使用。
本书第1章中的1.1、第2章中的2.2和第4章中的4.3由程万里编写，第1章中的1.2、第2章中的2.1和第4章中的4.4由蔡英春编写，第1章中的1.3和第3章中的3.1、3.2中的3.2.1～3.2.5和3.3～3.5由张晓峰编写，第1章中的1.4～1.5、第2章中的2.3～2.7、第3章中的3.2.6和第4章中的4.1由艾沐野编写，第4章中的4.2由陈广元、孟杨、褚俊、赵庚编写，第5章由陈广元、赵庚、褚俊、孟杨编写。全书由艾沐野统稿。东北林业大学材料科学与工程学院的硕士研究生李莉同学帮助整理了书中部分插图和数据表格，在此深表谢意。
由于作者水平有限，不当之处还请读者批评指正。

编者
2015年7月

目录：

绪论1
0.1木材干燥的基本概念1
0.2木材干燥的定义及目的1
0.3木材干燥的方法2
0.4木材干燥技术的发展3
第1章木材干燥基础5
1.1木材与水分5
1.1.1木材中的水分5
1.1.2木材的含水率6
1.1.3木材干湿程度的分级6
1.1.4木材中水分的存在状态与纤维饱和点6
1.1.4.1水分的存在状态6
1.1.4.2木材的纤维饱和点7
1.1.5木材的吸湿与解吸8
1.1.6木材的平衡含水率9
1.1.7木材中水分的移动17
1.1.7.1木材中水分移动的路径和驱动力17
1.1.7.2影响木材中水分移动的因子19
1.2木材加热与干燥19
1.2.1热媒20
1.2.2干燥介质20
1.2.2.1水蒸气20
1.2.2.2湿空气24
1.2.2.3炉气27
1.2.3木材干燥过程热质传递及作用30
1.2.3.1热传递方式30
1.2.3.2干燥室壳体的热损失33
1.2.3.3木材干燥对流换热过程与基本规律35
1.2.3.4干燥过程中木材中水分的移动与蒸发36
1.2.4木材的常规干燥过程45
1.2.5木材干燥过程中的应力与变形48
1.3木材干燥装备52
1.3.1木材干燥室壳体52
1.3.2加热器及其附件52
1.3.3气流循环设备53
1.3.4进排气系统及增湿设备53
1.3.5材车与检测设备54
1.4木材干燥检测54
1.4.1干燥介质温湿度的检测54
1.4.1.1干燥介质温度的检测54
1.4.1.2干燥介质湿度的检测55
1.4.2木材实际含水率的检测59
1.4.3木材平衡含水率的检测61
1.4.4木材干燥质量的检测62
1.4.5木材干燥装备的一些检测62
1.5木材干燥工艺基础63
1.5.1木材干燥基准63
1.5.1.1木材干燥基准的种类63
1.5.1.2木材干燥基准表66
1.5.2木材干燥基准的选择方法79
1.5.3木材干燥基准的软硬度81
第2章木材干燥实验82
2.1木材传热传质性能测试实验82
2.2与木材干燥有关的木材物理性能测试实验83
2.3常规木材干燥装备技术性能测试实验88
2.4常规木材干燥过程测试实验92
2.5特种木材干燥过程测试实验96
2.5.1木材真空干燥过程测试实验96
2.5.2木材微波干燥过程测试实验97
2.5.3木材除湿干燥过程测试实验99
2.6木材自然干燥过程测试实验103
2.7木材干燥质量检测实验105
第3章木材干燥装备设计112
3.1木材干燥室的分类及要求112
3.2木材干燥室的选用126
3.2.1总体选用原则126
3.2.2循环方式的选择126
3.2.3活动挡风板的选择127
3.2.4干燥室电机风机的选择128
3.2.5木材干燥室类型的选择130
3.2.6国外常规木材干燥室的特点130
3.2.6.1检测系统和控制系统的特点131
3.2.6.2正确认识和使用进口干燥室133
3.3木材干燥装备的设计135
3.3.1木材干燥室的设计——理论计算135
3.3.2设计依据135
3.3.3工艺计算前有关主要参数及干燥设备位置的确定135
3.3.4工艺计算139
3.3.5热力计算141
3.3.6空气动力计算152
3.4常规木材干燥设备主要结构156
3.4.1木材干燥室壳体156
3.4.2供热装备及其附件159
3.4.3相对湿度调节设备165
3.4.4干燥介质循环设备165
3.4.5干燥室控制参数检测设备167
3.4.6木材运载与装卸设备169
3.5木材干燥室设计实例170
3.5.1周期式强制循环端风机木材干燥室设计实例170
3.5.2侧风机单板木材干燥室改建实例183
3.5.3顶风机金属壳体木材干燥室设计实例193
第4章木材干燥生产实用技术207
4.1常规木材干燥207
4.1.1常规木材干燥设备的操作207
4.1.1.1木材干燥前的设备检查207
4.1.1.2木材的堆积214
4.1.1.3常规木材干燥室的实际操作过程216
4.1.2常规木材干燥工艺226
4.1.2.1干燥质量和最终含水率226
4.1.2.2制定干燥工艺227
4.1.2.3木材干燥基准的使用238
4.1.2.4常规木材干燥生产中出现问题的原因245
4.1.2.5有关木材干缩和湿胀的一些概念252
4.1.2.6小径级原木锯材干燥问题的探讨255
4.1.2.7几种进口木材干燥问题的探讨263
4.1.3常规木材干燥生产的基本管理268
4.1.3.1编制木材干燥生产工艺规程269
4.1.3.2制定木材干燥生产的管理制度270
4.1.3.3建立木材干燥生产技术档案270
4.1.3.4建立木材干燥生产人员培训制度271
4.1.3.5木材干燥生产中的一些节能措施271
4.1.3.6木材干燥成本的计算274
4.1.3.7木材干燥室的维护与保养275
4.1.3.8有关木材干燥室的技术经济指标277
4.2木材自然干燥过程与管理278
4.2.1自然干燥木材堆积279
4.2.1.1板院279
4.2.1.2木材堆积和隔条放置279
4.2.2自然干燥过程组织管理285
4.2.2.1含水率检测285
4.2.2.2干燥生产组织285
4.2.2.3自然干燥周期286
4.2.2.4自然干燥缺陷及预防289
4.2.3自然干燥技术改进289
4.3木材高温干燥290
4.3.1湿空气高温干燥291
4.3.2过热蒸汽干燥293
4.3.2.1过热水蒸气处理的特征及其应用293
4.3.2.2常压过热蒸汽干燥296
4.3.2.3压力过热蒸汽干燥297
4.3.3高温干燥对设备性能的要求301
4.3.4高温干燥的特点及其适用范围302
4.4其他木材特种干燥304
4.4.1木材真空干燥装备、工艺与操作304
4.4.1.1真空干燥的原理与分类304
4.4.1.2真空与真空度304
4.4.1.3真空度与水的沸点305
4.4.1.4真空干燥设备305
4.4.1.5真空干燥工艺309
4.4.2木材高频真空干燥装备、工艺与操作311
4.4.2.1高频真空干燥装备312
4.4.2.2高频真空干燥工艺及操作312
4.4.3木材微波干燥装备、工艺与操作313
4.4.3.1微波干燥装备314
4.4.3.2木材微波干燥工艺314
4.4.4木材除湿干燥装备、工艺与操作316
4.4.4.1除湿干燥装备及原理316
4.4.4.2除湿机的分类317
4.4.4.3除湿干燥工艺317
4.4.4.4使用除湿干燥工艺基准的注意事项320
4.4.4.5除湿干燥能耗的影响因素320
4.4.4.6除湿机的维护321
第5章木材干燥节能技术简介322
5.1木材干燥能耗分析322
5.2国外木材干燥节能技术研究现状323
5.3国内木材干燥节能技术研究简介323
参考文献326
附录全国各主要城市气象资料328