Château Batailley Pauillac AOP

巴特利庄园红葡萄酒

巴特利酒庄(Chateau Batailley) 位于法国波尔多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)产区，是波雅克古老的酒庄之一，据说酒庄的名字来源于1453年(英法百年战争时期)发生在酒庄现址的一场战役。

是【1855波尔多梅多克列级庄】五级庄

目前，巴特利酒庄的葡酒年均产量为25-30万瓶，主要酒款包括巴特利酒庄红葡萄酒和雄狮巴特利副牌干红葡萄酒。

采摘年份：2017

葡萄品种：赤霞珠; 梅洛; 品丽珠; 小维铎

产区：Pauillac/ Bordeaux/ France 

          法国/波尔多/波雅克

酒精度：13.5% vol （供参考）

酒庄风土：🍇
巴特利酒庄现有葡萄园面积57公顷，被划分成四大园地，下面又被细分为60个地块，土壤类型以砾石和硅石为主。葡萄园内因地制宜地种植着4个红葡萄品种，分别为70%的赤霞珠、25%的梅洛、3%的品丽珠以及2%的味而多，葡萄藤的平均年龄为40年，种植密度为每公顷8,000株。
酒精发酵后还会进行苹果酸-乳酸发酵。通常，发酵后的酒液会被置于新桶比例为55%的法国橡木桶中陈年16至18个月。

品鉴笔记: 

深宝石红色；

浓郁的黑莓和香草香气；

酒体圆润，入口即化，酒体集中，酒体结构完整；

 在小型控温不锈钢槽中发酵和浸渍大约 25 天，然后在法国橡木桶(55%新橡木桶，45%以前使用的橡木桶)中陈酿 18 个月。 

餐酒搭配：

搭配红肉，比如牛排等。