WE94高分&“主编之选”!沃里克家族梅克雷村级红葡萄酒 Domaine Voarick Famille Picard Mercurey Les Vignes Blanches 2017
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Domaine Voarick Famille Picard Mercurey Les Vignes Blanches 2017
沃里克家族梅克雷村级红葡萄酒

沃里克酒庄(Domaine Voarick)自1991年由Picard家族接受经营,其蕞引人瞩目的便是酒园土壤类型的复杂及多样性。酒庄拥有68公顷葡萄园,涵盖Mercurey和Givry两村,主要位于Saint-Martin-sous-Montaigu和Mercurey之间。

Les Vignes Blanches是Saint-Martin-sous-Montaigu村标志性风土,拥有美丽的石灰岩和粘土土壤,出品强劲、高贵且优雅。
这些黑皮诺藤种植于1960和1980年,藤龄介于45-65年,皆由有机种植,每年由剪枝法修剪,控制芽眼数量,利于通风。酒庄的新酒窖则于2018-2020年间全面翻新,使其极致精准的呈现各个地块的个性特征。

Picard家族践行以地块差异为核心的小批量酿造模式,从酿造、熟成到装瓶均需要逐个地块管理且层层把关,使其香气与单宁结构上更具层次和深度。
这款Les Vignes Blanches以传统勃艮第方式、于开放式橡木桶中发酵,继而熟成15个月,其中30%为新桶,装瓶前稍稍过滤,酒质醇厚浓香,品质极佳。
2017年份也是勃艮第公认的优雅年份,这款Mercurey村级同样荣获Wine Enthusiast 94高分及主编之选(Editors’ Choice)。


94分&主编之选,Wine Enthusiast:
“明亮宝石红,边缘泛着石榴色泽,散发出浓郁红茶、薄荷、红树莓、可乐和黑橄榄香气。入口各种风味完美融合,红樱桃、芙蓉花和黑李子气息层层递进,柔软的酸度与成熟单宁为其增添层次感,即可饮用。”



类型:干红葡萄酒
产区:勃艮第-梅克雷(Mercurey)
葡萄:黑皮诺
年份:2017
酒精度:13,5%
容量:750ml
醒酒时间:45分钟
侍酒温度:15-18℃
适饮期:2026-2036
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