Chateau Balestard la Tonnelle 2008
贝塔酒庄红葡萄酒
波尔多 · 圣埃美隆列级庄
Robert Parker 93、LRVF 91,高分适饮、绝版稀罕2008超级年份;
圣埃美隆列级庄之一(Saint-Emilion Grand Cru Classe),也是波尔多惟一将诗句印在酒标上的名庄;
聘请飞行酿酒师Michel Rolland及圣埃美隆一级庄酿酒师Jean-Philippe Fort为所酿构思及提供指导;33年梅洛、品丽珠和赤霞珠混酿,50%水泥罐+50%不锈钢罐发酵3周,50%全新橡木桶陈酿15-18个月,精致优雅;
WS到港均价¥335,上新秒杀低至5折,整箱更优惠;
距今瓶陈超16年,现已丝滑适饮,瓶塞或有些许粉化,建议使用专业老酒开瓶器开酒。
Balestard la Tonnelle是圣埃美隆酔古老的酒庄之一,早在15世纪抒情诗人Francois Vilon饮后灵光泉涌,执笔滔滔留下千古名诗:
“圣母玛利亚女神,请您为我在伟大的天堂圣地置留一席。世间有太多承载喜乐与欢愉之物,Balestard便是这遗落人间的天上甘露,馈赠人世的幸运。现在我穷困潦倒无缘消受,如果天堂拥有,请让我成为那个幸运儿,能在此地无忧酌饮。”
后来,经过酒庄的争取,成功将这一诗句在正标上呈现(一般只能印背标),独树一帜的文艺感,被酒友调侃为“诗人之酒”。
Balestard la Tonnelle也是公认圣埃美隆酔古老的名庄,自圣埃美隆产区诞生至今便稳坐圣埃美隆列级庄之位。
要知道,按Saint-Emilion分级,一般市面300元以内都是特级庄(Grand Cru),更高一级的便是Grand Cru Classe(简称GCC),虽然多一个Classe,但才是真正有分量、有认证的「列级庄」,像Sansonnet、Mangot、Faugeres都是列级庄。
酒庄正牌年产仅55000瓶左右,备受法国总统、议会国会重视,常能在国家宴会上瞥见其身影,俄罗斯总统普京和法国总统希拉克都对其青睐有佳。
“Balestard la Tonnelle 2008是该年份的沉睡者之一,是酒庄自1982年来酔优秀的作品。深邃迷人的黑紫色光泽及甜美浆果香,与木炭、灌木丛和森林泥土的芳香融合一起。口感丰富且高度浓缩,出色的优雅果味密度,令人惊叹的力量与余韵,天鹅绒般丝滑的优质单宁,值得关注,可陈酿15年以上。”
贝塔酒庄(Chateau Balestard la Tonnelle)是鼎级圣埃美隆列级庄之一(Grand Cru Classe),15世纪著名诗人Francois Villon曾在诗中赞美正牌为“天上甘露”,为见证这一历史赞誉,经过法国政府允许,成为波尔多惟一将诗句印在酒标的酒庄。
如今酒庄由圣埃美隆古老酿酒世家Capdemourlin家族掌管,该家族同时拥有两座圣埃美隆列级庄穆林酒庄(Chateau Cap de Mourlin)和小富苏酒庄(Chateau Petit Faurie Soutard)。
为了重整酒庄往日辉煌,Capdemourlin家族大肆翻新葡萄园、设备及新建酒窖,并聘请著名飞行酿酒师Michel Rolland及其助手圣埃美隆一级庄酿酒师Jean-Philippe Fort为所酿构思及提供指导。
酒庄葡萄园位于圣埃美隆高处山坡,占地约10公顷,地理优越,土壤由石灰岩、粘土构成,种植平均藤龄33年的梅洛、品丽珠和赤霞珠,所有葡萄遵循有机种植及生物动力法,现已通过ISO14001环境认证。
在酿造上,酒庄也遵循低干预的传统酿造方式,去梗后轻柔压榨,在50%水泥罐和50%恒温不锈钢罐中发酵3周,桶内苹果酸乳酸发酵,之后在50%全新橡木桶中陈酿15-18个月装瓶,浓郁优雅,屡获Robert Parker及James Suckling高分赞誉。
类型:干红葡萄酒