【仅6支·WA95大师钦点老藤花香杰作】

2020 拉斐尔帕拉西奥斯酒庄瓦多比贝干白 

Rafael Palacios As Sortes Val do Bibei

这款干白来自酒庄38-95岁藤龄的老藤葡萄园，6个地块混酿，高达700米的海拔，陡峭的梯田受到海风吹拂，葡萄藤都种植于70年代末和80年代初。酒款采用生物动力法酿造，在500L的法国橡木桶中陈酿8个月，由于地块并不肥沃，产量颇低，产出的葡萄酒独具风土特色。

2020年份拥有恰如其分的成熟度，开瓶就洋溢令人惊艳的浓郁花香，随之而来的是葡萄柚、黄杏的果香以及黄杨木的高雅芬芳。入口酒体温润饱满，风味集中，香气精准而聚拢，逐渐显现出强大的力量感、幅度，尾调是强力的矿物质气息，悠长的余味饱含成熟果味，风土赋予的矿感倾泻而出，个性十足。

评分：WA95+, Penin95

适饮期：2026-2033

关于拉斐尔帕拉西奥酒庄

Rafael Palacios

遵循“家族传统”，Rafael Palacios年轻时在自家酒庄学习酿酒，随后去法国进行深造。与家族其他人专攻红葡萄酒的传统不同，Rafael Palacios格外热衷于白葡萄酒的酿造。1994年他回到酒庄，酿造家族酒庄的初款白葡萄酒。2004年他深入到西班牙西北部Galicia大区的Valdeorras产区的Bibei山谷购入地块，开始“自立门户”。

Valdeorras产区气候温和，土壤由花岗岩和沙质土壤构成，海拔相对较高，山势非常陡峭，理论上来讲是生产高品质葡萄的优秀地块，却由于其难以抵达的陡峭地形和根瘤蚜虫灾害等影响，一直以来被人们所遗忘。同样，这里也是集中出产西班牙稀有本地品种Godello的地块。 

Godello拥有非常集中的矿物质风味和高酸度，可以酿造花香十足且足具陈年潜力的优质酒款，但是很容易染上虫害和霉菌，在80年代种植面积骤缩，仅剩几百株葡萄藤，几近灭绝，致力于推动白葡萄酒发展的Rafeal Palacios毅然决然加入了复兴Godello的行列，从2004年开始了潜心酿造Godello为主白葡萄酒的旅程，先后收购了32块古老葡萄园，占地共24.5公顷，有的葡萄藤藤龄甚至高达100年。

Rafeal Palacios所拥有的地块土壤并不是很肥沃，呈酸性且易受风化侵蚀，正如Godello这种葡萄品种，同样需要花费心力来维护。Rafael亲身参与田间每一个劳作步骤，选择使用轻型耕作机械来维持梯田结构的稳定，采用传统耕作模式，为更大程度保留葡萄的芳香气息，杜绝使用除草剂等任何化学物质。

Rafeal Palacios精心维护的葡萄藤终于结出了美妙的成果，创始酒款As Sortes一经发布便引起关注，诱人的香气和酸度达到恰到好处的平衡，向世界展示了Godello可以达到的惊人高度。之后几年间，Rafeal也并没有对酒庄进行大规模扩张，至今也只有5个酒款，除了性价比相当高的入门级、多田混酿和两款单一园，还有一款少见的晚收甜酒，将Godello这一品种的可能性展现得淋漓尽致。

近年来酒庄品质稳步提升，如今已跻身世界白葡萄酒金字塔尖水平，旗舰酒款的各个年份在诸多著名酒评家处连年获得95分以上高分评价，2020年份的酒庄头牌酒款Sorte O Soro甚至获得了《葡萄酒倡导家》品酒师Luis Gutierrez给出的100分赞誉！

Palacios家族的又一天才Rafael Palacios将光芒带到Valdeorras陡峭的山脉，将Godello这个历史悠久的小众品种引向世界，为西班牙葡萄酒界带来了一颗熠熠生辉的新星。