糖生物学基础(原书第四版)

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糖生物学基础(原书第四版)

作者:(美)A.瓦尔基(A.Varki) 等编谢然A 译

定价:378

出版社:科学出版社

出版日期:2025年03月01日

页数:948

装帧:平装

ISBN:9787030810502

●第一篇一般原则
第1章历史背景及概论2
1.1什么是糖生物学？2
1.2单糖是聚糖的基本结构单元5
1.3聚糖可能构成糖复合物的质量主体6
1.4单糖的连键方式多于氨基酸或核苷酸7
1.5糖复合物中常见的单糖单元8
1.6糖复合物与聚糖的主要类别8
1.7聚糖链结构并非由基因组直接编码12
1.8蛋白质糖基化中位点特异性的结构多样性12
1.9糖基化的细胞生物学12
1.10糖基化研究中所使用的工具14
1.11糖组学14
1.12生物体与体外培养细胞中的糖基化缺陷15
1.13聚糖的生物学功能多种多样15
1.14发育、分化及恶性肿瘤中的糖基化改变15
1.15糖生物学中的进化因素16
1.16聚糖在医学与生物技术中的应用16
1.17聚糖在纳米科学、生物能源和材料科学中的应用16
致谢17
延伸阅读17
第2章单糖的多样性19
……

内容介绍

本书系统地介绍了糖类（聚糖）在生命科学中的重要作用，内容涵盖了糖类的化学结构、糖基化过程、生物合成与代谢、主要糖复合物的生物学功能、进化与发育、生理与疾病中的聚糖、聚糖识别的基本原则、聚糖结合蛋白的结构、聚糖检测的主要方法及结构分析、糖生物信息学与糖组学、糖基化工程、生物技术与应用中的糖科学等前沿内容。本书章节编排合理有序，对基础概念与术语均进行了合理标识，文末罗列延伸阅读、词汇表、学习指南和附录等内容，便于读者学习查阅。
本书适合生物学、化学、医学、药学、材料科学等相关专业的本科生、研究生及科研人员阅读，同时也可作为从事糖科学研究的科学家与医药研发人员的经典参考用书。

(美)A.瓦尔基(A.Varki) 等编谢然A 译

2019年12月加入南京大学化学化工学院化学生物学学科，同时加入南京大学化学和生物医药创新研究院（ChemBIC）。