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让费拉德皮丘摩根干红葡萄酒2022

Domaine Jean Foillard Morgon Cote du Py, Beaujolais, France

Vinous：93

Jean Foillard是法国博若莱产区区的家族企业。最著名的是莫贡产区的一系列红酒。Foillard在1980年代从其父亲手中接管了这块土地，在随后的几十年中又增加了这块土地。有机农场占地近34英亩（14公顷），其中很大一部分位于著名的科特迪瓦花岗岩和片岩山坡上。大多数种植已有40多年的历史了，有些甚至有100年之久。Fleurie也由单公顷的土地制成，博若莱新酒来自10英亩（4公顷）的AOC博若莱葡萄藤。

在传统的半碳发酵之前，葡萄通常采摘较晚，并且将葡萄簇在低温下保持数周，并带有环境酵母菌，添加的硫很少或没有硫，并且没有粉碎或过滤。葡萄酒在勃艮第产区的二手桶中陈酿。

The 2022 Morgon Côte du Py has another very attractive bouquet with just a touch more fruit intensity than the Côte du Py, wonderful mineralité and tension. Very composed. The palate is medium-bodied with fine tannins, a little sturdier than the Cuvée Corcelette. There’s fine grip toward the finish with a persistent peppery aftertaste. Be patient.

2022年的 Morgon Côte du Py 葡萄酒有着极为迷人的香气，比普通的科德皮葡萄酒多了一点水果的浓郁度，展现出极佳的矿物质感和张力，整体非常和谐。口感中等饱满，单宁细腻，Corcelette 葡萄酒稍显坚实。收尾时有很好的抓握感，伴随着持久的胡椒味余韵。需要耐心等待它进一步发展。