Yalumba Y Series Viognier 2019

酒精度:13.5%vol 类型：干型

Tom Cannavan:88Pts

Yalumba 是一家家族拥有的酒庄，位于南澳大利亚的巴罗萨谷。它由塞缪尔·史密斯 (Samuel Smith) 于 1849 年创立，使其成为澳大利亚最古老的酿酒厂之一。

Yalumba 的名字来自土著语，意思是“周围的所有土地”。他们在巴罗萨谷和伊甸谷拥有葡萄园，并拥有 40 多种不同的葡萄酒。

在 1853 年推出第一款葡萄酒后，Yalumba 现在处于澳大利亚葡萄酒行业的最前沿，用西拉、赤霞珠和霞多丽等经典澳大利亚葡萄酿造葡萄酒，以及在北半球更常见的葡萄酒，例如维欧尼，赛美蓉和桑娇维塞。

这包括老藤葡萄酒、单一品种葡萄酒、黄褐色波特酒和 Fine and Rare 系列以及有机系列及其入门级 Y 系列。 Fine and Rare Collection 是 Yalumba 产品组合中表达的顶峰，包括精美的单一品种和混合版本。

在 1990 年代中期，Yalumba 开始开发自己的可持续葡萄栽培计划，不仅在葡萄园中，而且在酒厂和包装中。作为这一可持续理念的一部分，Yalumba 为每公顷葡萄藤种植了至少一公顷的生物多样性和天然植被。 2007 年，该酒庄是世界上第一家获得美国环境保护署颁发的气候保护奖的酒庄。Yalumba 还拥有自己的无性系苗圃，专门培育品种、无性系和砧木。

Yalumba 还是一个名为“澳大利亚第一葡萄酒家族”的组织的一部分，该组织由 10 家家族拥有的酿酒厂组成，致力于在澳大利亚葡萄酒行业取得卓越成就。该集团总共拥有超过 12,400 英亩（5000 公顷）的葡萄园和大约 1200 年的酿酒经验。 Henschke、d'Arenberg 和 Brown Brothers 也是该集团的成员。

品酒词：(2020) Always a value for money favourite, the recipe for this entry-level Viognier in the Yalumba portfolio still involves 100% wild yeast fermentation, three months of lees ageing, but not oak. Very aromatic and pure, it has a lovely soft downy peach and floral character, fresh but soft and summery. In the mouth there's just a hint of that nice phenolic grip, a tang of citrussy, orangy acidity and a fresh but easy-drinking finish. A lot of wine for the money really

(2020) Yalumba 产品组合中这款入门级 Viognier 始终是物有所值的最爱，其配方仍然涉及 100% 野生酵母发酵、三个月的酒糟陈酿，但不是橡木桶。 非常芳香和纯净，它具有可爱柔软的桃子和花香特征，清新但柔软和夏日。 在口中只有一丝良好的酚醛抓地力，柑橘的味道，橙色的酸度和清新但易于饮用的余味。 很多酒真的物有所值