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【长沙】2025年6月7日 Inside Burgundy勃艮第高级课程报名

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商品详情


Inside Burgundy ®勃艮第葡萄酒高级课程



Inside Burgundy ®勃艮第葡萄酒高级认证课程


2025年6月长沙班


Inside Burgundy勃艮第葡萄酒高级课程

课程日期:2025年6月7日
课程时间:(每日10:00-17:00)
 
教材语言:中文  

授课语言:中文 

地点:长沙市建鸿达JW万豪酒店

课程主讲:梅宁博 

价格:5000元/位





参加过Inside Burgundy高级课程的爱好者这样说...



"有趣,有料!一个个故事串联起庞大的勃艮第理论体系,没想到勃艮第葡萄酒可以如此生动和有趣,远远超出我的预期。“-高先生


《Inside Burgundy》这本书我八、九年前就买了,一直是我收藏勃艮第的参考读物,作者Jasper Morris MW葡萄酒大师作为全球知名的勃艮第专家,他独特的品鉴方法和经验太值得学习了,让我更了解自己的口味,买酒也更有方向了。-邹先生

“印象最深刻的是每个村子和每块特级园的特色,以及代表性酒庄,通过高级课程全部梳理清楚了,课程选酒不仅有代表性还很有特色,结合酒庄故事,让人身临其境,而且通过课程还认识了很多以后共同爱好的朋友!" - 吴女士






成为勃艮第葡萄酒专家...





Jasper Morris MW著作《Inside Burgundy》

勃艮第葡萄酒到底好在哪里?为什么尽管价格昂贵,但国内外从金融界到时尚界的精英们都在喝勃艮第葡萄酒?勃艮第,是雅致和品味的代名词,世界上很少有产区的葡萄酒可以做到像勃艮第一样如此完美地结合了自然、季节的馈赠和酿酒师的个性。品尝勃艮第葡萄酒是在品尝当地的文化地理,也是在品尝葡萄酒背后有血有肉有灵魂的人。让世界顶尖的勃艮第葡萄酒大师Jasper Morris MW带你进入勃艮第的美妙世界。

无论你属于平时阅酒无数,但没有系统了解过书面知识的实践派老饕或收藏家,还是读完WSET课程,但仍然想在勃艮第的道路上更加精进的学霸,都可以在Inside Burgundy勃艮第高级葡萄酒课程中收获丰富的营养。



Jasper Morris MW




Inside Burgundy勃艮第高级课程将带给你



  • 品鉴和评价勃艮第酒的独特方法和视角

  • 14个子产区风格详解、代表性酒庄介绍

  • 33个特级园详解

  • 分辨酒标和解读酒标信息

  • 勃艮第顶级名庄的风格赏析

  • 疯狂热爱勃艮第葡萄酒的酒友

  • 通过考核将获得由Jasper Morris MW签名认证的高级证书




有关教学用酒






往期课程部分教学用酒(仅供参考)





往期课程部分用酒,Jean-Marc Roulot亲自点赞




往期课程部分用酒



往期课程部分用酒




往期课程部分用酒





Inside Burgundy®勃艮第葡萄酒学院

Jasper Morris MW是Inside Burgundy勃艮第葡萄酒课程的创始人。他毕业于英国牛津大学,深入研究勃艮第葡萄酒四十年时间,并与1985年获得“葡萄酒大师”(Master of Wine)头衔。Jasper Morris MW是勃艮第葡萄酒世界首屈一指的权威专家,他的经典著作《Inside Burgundy》自2010年以来分别以英、法、日三国语言出版。被业界誉为“勃艮第发烧友的圣经”。2018年Jasper Morris MW创建Inside Burgundy网站,随后推出勃艮第课程,旨在将他毕生积累的勃艮第知识和品鉴经验分享给勃艮第爱好者。



梅宁博是Inside Burgundy勃艮第葡萄酒学院中国区的负责人和首席讲师。他自2008年开始学习勃艮第葡萄酒,并获得世界知名葡萄酒学府勃艮第商学院CIVS硕士学位。梅宁博是《勃艮第指南》的创始人,他遍访勃艮第名庄及葡萄园,拥有丰富的实战经验。2019年他加入Jasper Morris MW创建的Inside Burgundy亚洲团队担任中国区负责人。


授课形式:为时两天的高级课程包括理论学习和葡萄酒品鉴(15款左右,全部为各子产区代表性酒庄酒款)

考核形式:考试包括品鉴和理论两部分。品鉴考试在课程结束后当堂进行,理论考试在课程结束后一个月后在线进行。理论考试的时间长度为30分钟,考试题目为50道选择题,正确率50%以上将获得由Jasper Morris MW认证的Inside Burgundy高级课程结业证书。



你将学习到的具体内容




勃艮第葡萄酒品鉴技能


描述勃艮第葡萄酒

判断勃艮第葡萄酒品质
判断勃艮第葡萄酒的风格
判断适饮时间

勃艮第葡萄酒理论知识

风土对勃艮第葡萄酒品质的影响
年份对勃艮第葡萄酒品质的影响
种植对勃艮第葡萄酒品质的影响
酿造技艺对勃艮第葡萄酒品质的影响

勃艮第葡萄酒选购和收藏

解读勃艮第葡萄酒酒标
勃艮第葡萄酒的贸易特点
勃艮第葡萄酒的分级
勃艮第主要产酒村风格
主要产酒村代表性酒庄
购买和收藏勃艮第葡萄酒


课程政策:


  1. 课程报名以付款为准;

  2. 学员因个人原因开课前两周取消或课程退款50%,开课前一周取消我们将不予退款。延期课程需在课程开始10天前通知,临时延期将按规定收取延期费;

  3. 课程所用全部酒款均来自信誉良好的合作方酒商;

  4. Inside Burgundy有权根据报名情况更改课程时间、地点和酒款;

  5. 请学员自觉遵守上课时间;

  6. 报名即视为您已接受上述协议;

  7. Inside Burgundy对课程保留最终解释权。


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