商品详情
制作方法
1 买5斤前肘肉，用水洗后，切成长条状（拇指大小，比拇指细点），切的过程中把筋剔一下。
2 用100g白酒把切好的肉条抓一下，调和好。
3 再往肉条里放入40g盐、150g酱油、25g味精、50g白糖、13g姜末（可以用姜粉）、10g五香面、搅拌均匀后，放置8小时。此过程中可以再搅拌1到2次。
4 准备肠衣，用灌肠工具灌肠。
- 广联晶晶烘焙原料旗舰店
- 烘焙原料、西餐原料、饮品原料、烘焙用品、包装耗材、模具器具、家庭DIY烘焙原料批发零售！
- 扫描二维码，访问我们的微信店铺
- 广联晶晶烘焙原料旗舰店
- 烘焙原料、西餐原料、饮品原料、烘焙用品、包装耗材、模具器具、家庭DIY烘焙原料批发零售！
- 微信扫描二维码，访问我们的微信店铺
