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古岱庄园甜白葡萄酒2023

Chateau Coutet, Sauternes - Barsac, France

JS:95

Château Coutet 是位于波尔多 Barsac 地区的一级苏玳生产商。它是苏玳最古老的生产商之一，拥有该地区最长的酒窖，长达 110 米。 Coutet 在加斯康语中是“刀”的意思，表示甜酒的清脆和撕裂的酸度。建于 13 世纪的英国堡垒。 1643 年，它被波尔多议会的顾问 Charles le Guerin 收购，然后在 1695 年将它传给了他的侄子 Jean le Pichard。

Château Coutet 主要由赛美蓉组成，少量长相思和密斯卡岱。葡萄生长在粘土和石灰岩土壤上，赋予这种甜美的贵腐葡萄酒独特的矿物质感。然后将葡萄酒在 70-100% 新的法国橡木桶中陈酿 18 个月。 Château Coutet 还生产名为 La Chartreuse de Coutet 的二级品牌，在最好的年份，该庄园还生产 1200 瓶优质葡萄酒 Cuvée Madame de Château Coutet。

A Chateau Coutet with dried-apple, apricot and spice character. The botrytis comes through with a healthy and clean nature to it. Medium-bodied and medium-sweet with a spicy finish.

这款Chateau Coutet葡萄酒具有干苹果、杏子和香料的风味特征。贵腐菌赋予了它健康且纯净的特性。酒体中等，甜度适中，余味带有辛辣感。