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本书以全球史为研究框架，系统考察了茶叶从中国起源到全球传播的文明史进程。作为中华文明的重要物质载体，茶叶通过茶马古道、万里茶道等贸易网络，先东传至日韩及周边其他国家和地区，继而西进欧洲、美洲大陆，最终成为世界三大饮品之一。研究采用跨学科方法，结合历史文献、考古发现与图像资料，实证分析了茶叶在殖民贸易中的核心作用及其引发的欧洲消费革命。茶叶不仅重塑了全球贸易格局，更通过茶馆文化、下午茶礼仪等载体，深刻影响了各地社会结构与文化认同。这一研究突破了传统物质史的研究范式，为理解全球化早期的文明互鉴机制提供了新的理论视角，同时彰显了中华文明在全球化进程中的能动性贡献。
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