大家常常调侃保温杯里泡枸杞，但是你泡的枸杞真的对身体有益吗？有没有可能泡了一杯“农药”？不得不认真思考一下。

绿家的枸杞断货了一段时间，因为之前的合作伙伴今年没有直接生产，我们也找了几家合作农户，但对接下来，都不能达到绿家的标准，好在认识了宁姐。

宁姐从事多年环境保护工作。2015年，青海政府鼓励河东农场大规模栽植枸杞，出于对常规种植方式的反思和对环境的忧虑，她认为种植枸杞这个事业要用生态种植的方式才能可持续，于是说服父母一起种植纯天然的生态枸杞。

枸杞产地位于青海格尔木海拔2800米的昆仑山脚下，这里雪水滋润，温差大，光照足，枸杞的品质也很好。

枸杞种植是个技术活，也是个辛苦活，一年都在忙碌。宁姐摒弃化学肥料和农药，采用更加环境友好的有机肥料和生物农药。枸杞加工过程不使用任何增色剂，自然光晾晒。

3月，开始给枸杞剪枝

6月初，枸杞开始结果

7月，枸杞开始结果的时候，鸟儿们也时常造访

9月和10月是采摘的季节，枸杞只能人工采摘，一颗一颗地从枸杞树上摘下来

采摘的枸杞放在竹子制成的晒篮上晾晒，摘下后如果天气好，大概7天晒干一批，如果遇到阴雨天，就麻烦了，不仅影响采摘，还影响晾晒

可想而知，种植一枚安全的枸杞是多么难得了。遗憾的是宁姐因为家庭原因，今年枸杞没有继续种植，只有一些去年的存货，大家且买且珍惜，就几百斤，不知道什么时候就断货了。

虽然量不多，但是在上架之前，我们还是做了农残检测，260+农残无检出，大家可以放心食用。

为了延长枸杞的保质期，很多生产者会用到焦亚硫酸钠，和检测机构沟通，通过监控二氧化硫可以判断是否使用过焦亚硫酸钠，为此我们单独检测了二氧化硫，也是无检出。

枸杞的食用方法比较多，可开袋即食，或熬汤、煮粥、泡茶、做药膳等。