【D92·干白名家超值大区口粮】 2022 皮埃尔莫雷酒庄金丘霞多丽干白 Domaine Pierre Morey Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
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【D92·干白名家超值大区口粮】
2022 皮埃尔莫雷酒庄金丘霞多丽干白
Domaine Pierre Morey Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
Pierre Morey水准超群的大区酒,个性鲜明,而且性价比相当高。葡萄种植于土壤为深厚的石灰质粘土,酒泥陈酿至少 18 个月后装瓶。
清新纯净的白花、番石榴、柑橘果香怡人,运润的烤面包香气带来活力,后段还有油润的坚果香在杯中绽放,酒体有重量,平衡和活泼的矿物质清新感相结合,精致矿感包裹酒体,带来饱满的愉悦感。口感清新、醇厚,风味浓郁,矿感突出,能感受到不输村级酒的精致结构感和潜力。
评分:D92
适饮期:2024-2030
关于拉皮埃尔莫雷酒庄
Pierre Morey
Morey家族在勃艮第的渊源可以追溯到16世纪。1793年,家族从Chassagne-Montrachet转战默尔索并扎根至今,代代都在葡萄园或葡萄酒领域工作,书写家族酿酒历史。
Pierre Morey与女儿Anne Morey
1935年,Pierre Morey的父亲Auguste Morey成为拉方酒庄(Comtes Lafon)的佃农,他租下了如今已成传奇名园的部分地块,如蒙哈榭、默尔索三块超一级园Perrieres、Charmes、Genevrieres等。当Pierre Morey在1971年加入酒庄时,父亲逐渐将他的租赁权转让给他,成为Comtes Lafon、Poirier和自家Morey家族的佃农。
1984年,Comtes Lafon家族的新一代灵魂人物Dominique Lafon回归,决定重新接管所有租赁出去的地块并自己种植经营;直到1991年收回蒙哈榭,Morey家族为Lafon家族酿造的岁月告一段落。不过值得一提的是,凡是Morey家族管理过的葡萄园,在Lafon接手回去后均实现逆风翻盘,尤其蒙哈榭,自此跃升至勃艮第干白顶流酒款。
1988年起,Pierre Morey开始担任普利尼蒙哈榭的勃艮第白葡萄酒头部名庄“双鸡酒庄”Domaine Leflaive的总经理,一直到2008年7月。20年间,他负责双鸡酒庄从种植到酿造的所有技术工作,带领酒庄坐上勃艮第干白头把交椅;同时,他也管理着自己的酒庄Pierre Morey、1992年起创立酒商Morey-Blanc以扩充产品线,并亲身管理部分业务。上世纪90年代,Pierre Morey就带领自家酒庄及双鸡同时完成生物动力法的转变、1997年获得认证,在整个勃艮第都是先驱,与前庄主Anne-Claude Leflaive一同成为传奇,影响了足足一代勃艮第人。
目前酒庄总面积约10公顷,以默尔索的葡萄园为主,尤以Les Perrières一级园明星地块为傲;其余风土地块分布在Puligny-Montrachet、Monthelie及Pommard村,其中还包括大名鼎鼎的Batard Montrachet特级园。1992年起,Pierre Morey增立酒商品牌“莫瑞白朗”Morey-Blanc,为酒庄扩充产品线至Corton-Charlemagne、默尔索另一超一级园Genevrieres等精华地块,从优秀的葡萄种植者那里严选葡萄或葡萄汁,并使用与Pierre Morey酒庄完全一致的技术与标准进行酿造陈酿,水准同样颇高。
1997年起至今,Pierre Morey的女儿安妮·莫雷(Anne Morey)一直在酒庄与父亲一同工作,管理部分核心事务;而外孙让维克多(Jean-Victor)也于2020年的采收季起,完全加入了酒庄。这座勃艮第干白的精品酒庄,由勃艮第的“扫地僧”、神坛名家背后的推手Pierre Morey带领,家族三代一起守护,持续为勃艮第干白爱好者带来不会失望的精彩佳作。
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