【仅4支·传说中的“南法康帝”】

2021 佩雷斯酒庄干红 

Domaine de la Grange des Peres Rouge‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

关于佩雷斯酒庄

Grange des Peres

酒庄只酿一红一白，浓缩了Laurent的全部心血，精致、优雅、多汁、轻盈中又透露出满满的能量感。他从南法名家Trévallon酒庄买到了赤霞珠的苗木，从北隆名家Jean Louis Chave那里买来了Hermitage高质量西拉苗木。有意思的是，Laurent特立独行，从一开始的时候就不愿进入AOC原产地命名体系，不想要按部就班地一成不变地酿着周围人酿过的酒，他只想按照自己的理念来，甚至不屑让酒评家打分，所有的信息都在表达：我就是我，是不一样的南法葡萄酒。所以现在酒标上仍然标以Vin de Pays(地区餐酒)。