预售 【中商原版】吃对了不痴呆 预防失智症的大脑解毒饮食法 本间良子 枫叶社 港台原版
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商品详情
吃對了不癡呆:預防失智症的最強大腦解毒飲食法
ボケる・ボケないは、食べ方ひとつで決まる! 「脳を解毒する」食べ方
作者: 本間良子, 本間龍介
譯者: 許郁文
出版社:楓葉社文化
出版日期:2024/09/05
語言:繁體中文
規格:158頁 / 12.8 x 18.8 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地:中国台湾
(页面参数仅供参考,具体以实物为准)
內容簡介
~預防失智指南,從避免「禍從口入」開始~
正確幫大腦排毒,才能從根源解決潛在危機!
「我該如何保護我的大腦?」──
面對即將到來的失智症浪潮,這是許多人心中迫切的問題。
隨著年齡增長,如何保持大腦的活力,已成為現代人面對的挑戰⋯⋯
◆自我檢測表 大腦開始累積「毒素」的徵兆◆
□ 腸胃狀況很差。
□ 時常一早起來就覺得疲倦,到了下午反而活力滿滿。
□ 無法熟睡,常在半夜醒過來。
□ 喝咖啡或是吃甜食會暫時恢復活力。
□ 很容易因為一些小事煩躁或是生氣。
□ 感冒、瘀青、割傷都痊癒得很慢。
□ 突然站起來會頭昏眼花,眼前一片漆黑。
□ 心情總是低落,想不到快樂的事情。
□ 沒來由地覺得不安。
□ 覺得皮膚的黑斑或皺紋增加。
如果你中了這幾項,就趕快翻開《吃對了不癡呆:預防失智症的大腦解毒飲食法》吧!
本書將引領你進入「腎上腺疲勞」的世界,
這一看似不相關的主題,其實與失智症有著千絲萬縷的關聯!
當腎上腺因長期壓力而疲勞,大腦便會開始累積有害毒素,導致功能衰退。
然而透過早期發現與調整,便可有效減緩這一過程;
調整方法就是【採用正確的飲食方式】,
利用飲食改善大腦功能、避免腎上腺疲勞,讓你處於睡眠中也能解毒,
維護腎上腺健康的同時,成功守護大腦活力!
無論是關心自己還是家人的健康,本書都是你不可或缺的指南。
讓我們一起從今天開始改變飲食內容與進食習慣,抵抗失智症的威脅,
開啟這段守護大腦健康的旅程,為未來的健康奠定基礎!
本書特色
◎深入探討失智症的成因,揭示腎上腺與大腦健康的關鍵聯繫!
◎由專業醫師團隊撰寫,結合臨床經驗與研究,提供實用的生活建議!
◎簡單易懂的飲食與生活習慣改變,幫助你維護大腦健康,降低失智風險!
作者簡介
本間良子
Square clinic院長。日本抗加齡醫學會專科醫師、評議員、美國抗加齡醫學會成員、美國發展遲緩兒童生物治療學會成員、日本醫會合格產業醫師、日本內科學會會員。自聖瑪麗安娜醫科大學畢業後,於該大學醫院綜合診療內科服務。由於幫助丈夫度過腎上腺疲勞的生活,便試著活用這些經驗,以及利用在美國學到的抗老醫學提供營養諮詢服務。共同著作包含《利用抗加齡專科醫師每天都在做的「大腦解毒」就能一輩子預防失智!》(PHP研究所)與其他。
本間龍介
Square clinic副院長。醫學博士、日本抗加齡醫學會專科醫師、評議員、美國抗加齡醫學會成員、美國發展遲緩兒童生物治療學會成員、日本醫會合格產業醫師、日本內科學會會員。自聖瑪麗安娜醫科大學畢業後,於該大學大學院醫學研究所畢業。因為自己曾為了原因不明的疲勞感所苦,便師從提出腎上腺疲勞這個概念的威爾森博士,開設日本的腎上腺疲勞門診,每天推廣腎上腺保養的概念,以及診治腎上腺疲勞患者。
目錄
.前言
PART1 健康的腎上腺能替大腦解毒!
.大腦有累積毒素嗎?
.腎上腺疲勞就會加速老化
.沉重的壓力會造成腦霧
.壓力與老化的細胞會讓身體慢性發炎
.皮質醇也是導致腸道慢性發炎的原因
.讓大腦累積毒素的飲食生活是造成腦漏症的凶手
.不要讓造成大腦發炎的β澱粉樣蛋白囤積!
.調整飲食與生活習慣,就能消除腎上腺疲勞
.消除腎上腺疲勞,改善健忘的症狀!
.保護腸道,讓腎上腺保持健康,就能讓大腦解毒
.專欄 何謂壓力三要素?
PART2 讓腎上腺保持健康的飲食方式
.充分攝取蛋白質與脂質
.和食是理想的飲食型態
.試著切換成無麩質飲食
.慢慢地擺脫小麥
.盡可能避開酪蛋白
.以豆漿取代牛奶
.努力達成斷醣飲食
.巧妙地運用米粉
.採用糙米這項食材
.積極攝取Omega-3不飽和脂肪酸
.積極攝取鋅
.攝取足夠的維生素B群
.多攝取幫助肝臟解毒的食材
.養成記錄飲食內容的習慣
PART3 造成腎上腺疲勞的飲食方式
.不要減少蛋白質的攝取量
.不要讓血糖值飆升
.不要使用人工甜味劑
.早餐少吃麵包與牛奶
.戒掉攝取過多醣類的飲食習慣
.不要讓黴菌毒素進入身體
.不要過度減鹽
.不要過度限制脂質的攝取量
.控制咖啡因的攝取量
.不要攝取過多的食品添加物
.盡可能不要攝取化學物質
.避開會導致腎上腺疲勞的食物
.專欄 不計算卡路里也OK
PART4 替大腦解毒的健康祕訣
.年紀越大,越應該規劃腎上腺不容易疲勞的飲食生活
.多吃當令的食物
.顧好小腸與大腸
.讓餐桌變得色彩繽紛
.大腦會在睡眠的時候解毒
.盡可能選擇自然的生活方式與天然的食物
.結語
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