商品详情
图书简介：
16开，平装，铜版纸，208页，定价85元，2018年12月出版
作者简介：
本书作者常改，主任医师，天津市疾病预防控制中心非传染病预防控制所营养科主任，中华预防医学会健康促进与教育分会委员，中华预防医学会糖尿病预防控制分会委员，曾主编、参编出版多部图书，参与国家级项目四项，获省市级科技进步奖三项。陈慧，注册营养师、注册健康师，获评2015年天津市科普先进工作者。
编辑推荐：
本书为天津市科委科普资助项目，旨在向读者传播平衡膳食理念，促进健康。内容编排以形象化和科普化为特色，使读者一看到某种具体食物，就知道它的重量、推荐摄入量、能量和主要营养成分，进而帮助读者科学制订自身饮食计划。本书无论是对糖尿病等慢性病患者还是对减肥健身人士都有很好的营养摄入参考作用。
内容简介：
本书是根据《中国居民膳食指南》推荐的平衡膳食结构而编写的膳食估量图谱，分《膳食摄入控量图谱》《油、盐摄入控量图谱》《糖、饮水摄入控量图谱》三册。共筛选了一千余种常用食物，从平衡营养、控油、控盐、控添加糖和合理饮水不同角度分三层进行估量介绍。内容丰富、简单易懂，适合注重养生保健的读者阅读参考，是一本简明的膳食营养科普读物。
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本文部分内容选自《居民膳食营养摄入选量系列图谱（全3册）》（天津科学技术出版社，常改，陈慧主主编），最终解释权归原作者所有，由天津科学技术出版社推荐发表。未经授权，请勿转载！
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- 天津科学技术出版社公司成立于1979年，是一家规模较大、实力较强、特色鲜明的科学技术类图书出版机构。 公司拥有一支诚实、敬业、忠诚、团结、富有创新活力的出版人才队伍。目前，编辑队伍超过70人，占员工总数的75%。编辑人才队伍中，高级职称人数占39%，中级职称人数占41%。除拥有门类齐全的科学技术专业类高级人才外，还拥有外语、汉语、历史、经济、政治等专业高级人才。因此，公司不仅具备医学、养生保健两类图书的专业出版资质，而且还具备中小学教辅材料的出版资质。 多年来，公司在中共天津市委宣传部、天津出版传媒集团的领导下，秉持“科技引领生活，科技放飞梦想”的出版理念，以“服务科技发展，服务大众生活”为己任，强化市场意识、竞争意识、精品意识，贴近市场、读者和生活，始终致力于医学、建筑、农业、自然科学基础理论、科学管理、生活科普、教材教辅等门类图书的推陈出新，出版了许多著名专家学者撰写的高水平高品位的著作和一大批形式精美、内容独特、具有较强市场影响力的图书。迄今，《现代光学与光子学的进展（第二集）》《黄帝内经集解（素问、灵枢）》获首届“中国出版政府奖”图书奖提名奖《风，还会绚烂——孩子，让我们一起走出阴影》《现代老年性黄斑变性基础与临床研究》《中国盐碱滩地生态综合改良与植被构建技术》《伽玛刀治疗颅脑疾病——临床与影像》《航天简史》《临床针灸经穴手册》等多种图书分别获得过“中国出版政府奖图书奖”“中国出版政府奖图书奖提名奖”“中华优秀出版物奖”“三个一百原创”“全国优秀科普作品”“全国输出版优秀图书”“国家图书奖”“中国图书奖”“全国优秀科技图书奖” 等国家级大奖或称号；《中国灾害救援医学》《中国视障教育珠心算教与学》《医书合集丛书》等多种图书获得国家出版基金或其他科技著作出版基金的资助；《临床针灸经穴手册》《激励要讲方法》《做自己的心理医生》等多种图书实现了“走出去”。 如今，公司年出书1000余种，期刊3种。
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