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苹果脆片 | 公平贸易 * Eco- apple Chips | Fair trade

316.00 - 948.00
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库存: 18 件
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商品详情

                                                                                       

苹果脆片

Coproduction | Eco- apple Chips

规格:250g

生产者:李立君

产地:山东省烟台市霞寺口镇龙门口水库

生产方式:

1、苹果采用符合欧盟有机标准的种植方式,零农残。

2、拥有高标准食品卫生级生产车间和先进的加工工艺。苹果综合加工技术曾获国家科技进步二等奖,不含任何添加剂。

储存方式:置于荫凉干爽的地方,开封后密封好,不要受潮。

生产日期:2020年6月8号

保质期:18个月



发货方式:产地京东快递发出。每周日至周五,早8点前下单的食材,当日发货;超过早上八点的时间,次日发货。周六不发货。不参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。


年前立君生产了5600包的苹果脆片,结果3天就售罄!因为着急过年,第一批的苹果脆片好多人都和小编一样并没有尝到。

而第二批货我们又没抢到... ...

盼望着,盼望着,第三批货总算等到了!


【关于李立君苹果】

由五个中科院研究生返乡种植的生态苹果,主力是李立君。

李立君是中国科学院植物研究所硕士。

立君从小在果园长大,对于苹果树的基本管理方式和生长习性有一定的了解,并且小时候就看到家里用农家肥的效果,令其很早就对化肥种植产生怀疑。

2010年开始学习有机农业,2011年正式参加蒋高明老师科研团队,参与中科院有机果园研究并在家乡栖霞开始实践有机种植。2014年9月考入中科院植物研究所读研,继续有关有机农业的研究。

他每天10多个小时泡在果园里,观察各种现象、记录相关数据。

果园的生产地在栖霞寺口镇龙门口水库,占地50亩。


主要施肥方式:采购可靠的兔子粪做肥料,果树残枝粉碎成木屑,改良土壤,增加土壤的微生物多样性。土壤经过立君七年多的精心改良,把土壤挖到了70多公分以下,土壤依然非常疏松,土壤团粒结构明显,这意味着土壤的通风透气性与保水保肥性很好,果树可以很健康愉快地生长

种植方式不打蜡、无化肥、无农药、无除草剂、无激素、无农膜、无转基因技术

防虫害每一种病害和虫害都应该落实到生物,生物的发展有规律、需条件,据此抓住时机,通常可以找到简单的防治措施。对于苹果来说,增强树体、通风透光、适时使用石硫合剂与波尔多液,好多病虫害就可以防住了。病菌通常需要在潮湿环境中滋生,所以解决果园郁闭问题,就不容易感病,多雨多湿的时期补充一下波尔多液或其他生物性杀菌剂也就可以防止病害蔓延。苹果棉蚜每年的繁殖都是从树干开始,前期发现只要树干和干周地面用一点喷点15波美度的石硫合剂,不需要额外的人工合成药物,就可以轻松防治棉蚜。简单来说就是制造不适合病虫害生长繁衍的条件,并做到“知其时,治其本”。

另外,还通过拉网方式防鸟。


苹果经过检测,实现了零农残,达到了欧盟有机标准,并实现了有机苹果亩产9000斤以上的成绩。  


李立君苹果暂与我们告别,

立君苹果脆片出场啦!


 “立君出品”一直以来深受我们的信赖,我们去年开始引进销售李立君苹果。


不含任何添加剂,不仅全面保持了苹果原有的营养成分和味道,还有清香甜脆的口感。

 信赖中泉是因为这里有高标准食品卫生级生产车间和先进的加工工艺,中泉的苹果综合加工技术曾获国家科技进步二等奖,产品不含任何添加剂,不仅全面保持了水果原有的营养成分和味道,还有清香甜脆的口感。


▲进入车间前洗手消毒、全面武装以及360度风淋


    筹备期用我们自己的苹果加工出样品,顺带给朋友品尝了一下,大家都惊艳于果干的品质:唇间含雅净,脆中溢酸甜。

  这么好的果干中泉是如何做到的?为了探求“机密”,小伙伴们起了个大早儿,专门去“偷窥”了整个纯物理处理的加工流程。


▲大约一斤苹果只能出25克的果干



水洗1—去果皮果核(让人心痛的浪费)—水洗2—人工精拣(有霉心病的终于可以捡出了!)—切片—水洗3—低温烘干—分拣1—湿度调节—真空压差脱水—分拣2—包装。经过这样丰富的履历,大约一斤苹果精华为一包25克的果干。

零农残的李立君苹果,零添加的果干加工技术,结合成为美貌有韵味的融酸、甜、脆、香、雅为一体的立君苹果脆片。



包装是密封充氮的,密封性更好,防潮效果更佳哦。

年前错过立君苹果脆片的朋友,这次不要再错过啦(产量有限)。

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