商品详情
【产品】:酒酿餐包
【重量】:800g/箱(共20枚)
【规格】:20枚/箱
【生产日期】:现做现发
【配料】:小麦粉、动物黄油、奶粉、鸡蛋、醪糟、白砂糖、鲜酵母、食用盐、黑芝麻、水、复配面包乳化剂酶制剂、食品添加剂(脱氢乙酸钠)
【保质期】:14天
【储存方法】:避免阳光直晒、避免潮湿、常温存放即可。(因餐包组织蓬松,空隙细密,不建议放冰箱冷藏,以免吸附冰箱异味,影响食物味道及口感)
【发货地】:北京/河北
【发货快递】:圆通/韵达
【不发货地区】:疫情管控区域根据政策变动
【发货时效】72小时
1、精选好原料。这款餐包外表看着平淡无奇,但是本身的原材料是很高端的。日式面包粉、安佳进口黄油、新西兰恒天然奶粉以及法国燕子鲜酵母,这些材料的成本相比于普通的材料价格相差好几倍。安佳黄油大家应该知道价格昂贵,一袋恒天然奶粉也要近千元,这些因素造就了这款餐包也是与众不同的。我们用好料,只为做出最好的味道
2、别处没有的醪糟。为了更能体现出醪糟的风味,我们请教相关人士,从众多的产区醪糟中选择了口感最好的湖北孝感醪糟。使餐包多了一丝似有似无的酒香,醪糟通过高温加工后酒精已经完全挥发,所以不含酒精哦
3、二次发酵。相较于其它一次发酵的面包,二次发酵的面包吃起来更加柔软,内部组织更加细腻更均匀,更有弹性。同时可以更好的激发醪糟中的香气。使餐包入口有一种弥漫的香气,不浓不抢味,不淡也刚刚好尝得出。
这样的工艺复杂,制作时长也增加了一倍,做出来餐包的回弹效果远高于市面其他餐包。
餐包从里到外,表里如一,都是真材实料,每一口都超过瘾的!
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