柴米油盐酱醋茶，是生活里绕不开的日常，油脂的选择众多，菜籽油在我国拥有广泛的食用群体，主产于长江流域及西南、西北等地，是很多家庭常用的食用油之一。

合作农户藏族大姐李忠青年轻时候是旅游向导，因为工作的原因经常吃快餐，或者是在外面吃饭，没有注重饮食品质。身体状况不太好，经常出现囊肿，肌瘤等的小毛病，还动过两次比较大的肠胃手术。

在医生处了解到问题出在食物身上之后，开始关注做健康饮食的老师，有机饮食的养生体验班，效果比较显著。在关注有机饮食的过程也体验到纯净，安全，健康的食材不易得。于是14年开始半农半X的生活。开始自己种植少量的有机食材，除了自己出也会赠送朋友，也传播有机的理念。在这个过程中愈发感到有机食物的缺乏，18年开始全职投入到有机生产中来。

合作农户：李忠青

李忠青大姐在香格里拉上的高原种植的生态藜麦、青稞、荞麦还有百合我们已经吃了几年了，除了这些，青青姐的农场还种了一些油菜。

农场位于云南省迪庆州香格里拉市纳帕海自然保护区哈木谷村，与帕纳海自然保护区就相隔一条公路，是我国黑颈鹤等高原鸟类重要的栖息地，环境纯净。海拔三千多米，昼夜温差大，寒冷干燥，日照强，很适合作物积累营养。

制作牦牛粪堆肥

开封后的菜籽油可直接放入冰箱冷藏保存，以延缓氧化过程。没有开封的菜籽油尽量在低温、避光、干燥处保存，避免油脂氧化。

菜籽油上架前也做了质量检测报告，无检出。