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寻茶半醉•紫笋手工揉捻茶
蒸青绿茶
360元/100g
出自：湖州 •长兴 “一茶一味”
古法蒸青工艺
茶芽淡紫、茶形如笋
芳香甘冽、冠于他境
黄绿明亮的汤色、香气清高鲜爽
茶园所在地乃是历史上第一家贡茶院所在地，茶树生长在花岗岩的石堆中，周围有竹林环绕。
每年4月15日前后3天，古茶“乌詹山”阳崖阴林，天气晴好，采摘后，放入竹匾自然摊青萎凋，大概3-4小时后，蒸汽杀青后，手工揉捻，炭火烘干。
蒸青绿茶是中国古代劳动人民最早发明的一种茶类，比炒青的历史更悠久。据“茶圣”陆羽《茶经》中记载，其制法为：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”
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