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2013年福克森圣玛利亚山谷黑皮诺干红葡萄酒Foxen Santa Maria Valley Pinot Noir 2013

288.00
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套餐: 1瓶
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商品详情

进口商:杭州唯迅Calwein Wine Company

2013年福克森圣玛利亚山谷黑皮诺干红葡萄酒
Foxen Santa Maria Valley Pinot Noir 2013

圣芭芭拉产区的超高性价比黑皮诺

电影《杯酒人生》中主人公到访过的经典酒庄

《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒倡导家》双料90分

浅石榴红色的酒液,具有成熟甜美的红樱桃、草莓、李子等红浆果香气,融合了橡木桶赋予的香草和甘草以及微微的焦糖气息。口中呈现出蔓越莓饼干、奶油和烘焙过的莓果风味,单宁细腻丝滑,酒体饱满,甘美香甜,余味较长。

饮用建议:13°左右饮用,开瓶后瓶醒30分钟后,即可饮用。

第二支热门返场,我们选择了同样来自加州的福克森酒庄(Foxen Winery)。相比于前年喝到它时,这一次在盲测中,果味的表现更加从容,与橡木桶的结合也更贴合。在200多元能买到的美国黑皮诺里,这一次我们愿意给它比前年更高的分数。无论过去你是否买过这支酒,这一次都值得你收入囊中。

1985年,Wathen和Dick Dore来到加州的圣芭芭拉(Santa Barbara)创建了福克森酒庄,他们也被大家亲切地称为“福克森兄弟”。从创建之初,他们就秉持着共同的理念:更多地关注葡萄园工作,建造可持续的生态种植模式,在酿造过程中尽量减少人工干预。正是这份坚持让他们的酒受到了很多葡萄酒爱好者的肯定。

而它更被国内爱好者了解,不得不提那部饱受赞誉的电影《杯酒人生》。这部电影不仅捧红了当时的取景地Santa Barbara以及美国的黑皮诺,也捧红了电影中出镜的那些酒庄。影片男主角Miles带着他的好友Jack四处品尝那些葡萄酒时,就到访了Foxen Winery。

尽管位于加州的南部,但Santa Barbara产区独特的东西走向山谷,使得来自海岸山脉西侧的部分产区,能让太平洋的凉爽空气顺利进入。无论是上一款酒提到的圣丽塔山(Santa Rita Hills),还是这支酒所在的圣玛丽亚谷(Santa Maria Valley),都是加州冷凉产区的典型代表。Santa Maria Valley是Santa Barbara最早的一个AVA产区,也是最靠北的子产区,凉爽的雾气和海风让这里的葡萄得以缓慢的成熟,并且还保持着很棒的酸度,作为加州优质的黑皮诺产区之一,这里酿出的葡萄酒十分和谐且不失精致

Foxen Winery酒庄的这款加州经典黑皮诺,来自Santa Maria Valley优秀的3块葡萄园:Bien Nacido,Riverbench和Solomon Hills,每年的产量都非常少,是酒庄性价比非常高的酒款。这款2013年黑皮诺获得了《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)94分的高分评价,也曾在2017年知味荐酒时收获过很多好评。

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