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2025春 很仙很特别 黄金芽 里黄杜 别人没有的特殊嫁接方式 50克

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商品详情

产区安吉,里黄杜

采摘时间

2025年4月5日

成品时间2025年4月5日
净含量50克/份
茶树品种黄金芽(也叫奶白茶)
制作工艺绿茶工艺


贮存条件

冰箱冷藏或冷冻

因为绿茶需要保持新鲜,所以全部采用顺丰,同时给个包邮福利,偏远地区除外。

去年上了少量黄金芽,大家反馈很不错,鉴于这是高级货,所以今年做一款更极致一点的。

极致是因为:这款茶整个安吉都很难找到一样的,因为采用了特殊的嫁接方法:用纯种黄金芽嫁接到西湖群体种龙井茶树上。这个茶农也真实脑洞大开,事实证明这样的嫁接非常麻烦,但是出来的滋味更醇厚,除了有黄金芽的特殊芳香还有群体种龙井的醇厚饱满,保证香气不变的情况下,更好的提高了汤感。

好漂亮的外形

头采原料,芽锋特别显,芽头肥壮,感官非常好。

经过纵向、横向对比,确实是更上一层楼,只是这样的嫁接方式很麻烦、很难大面积种植。这茶农也是花了不少时间才嫁接了不到2亩而已,产量很少,喜欢特殊极致风格的可以试试。

黄金芽不同于黄金叶,黄金叶是不好喝的,市面上很多黄金芽其实是黄金叶,汤感糟糕,买到黄金叶就亏大了。

当然,全国很多地方都种植黄金芽,每个地方的质量参差不齐,要论品质还得是安吉黄杜村周边为上。

喝这样的茶,如果不是好产区,那意义不大,因为喝不到特殊的气息与口感。

所以我们也是择优推荐予大家,更何况这样的茶,大家也喝不了很多,就好好感受它纯洁、纯雅的那种仙子气质就好,很仙,很特别。

干茶如上,非常的金黄~

为什么能这么金黄?得从茶树说起:

我们常见的安吉白茶是“白叶一号”制作而成,它是温度低于23摄氏度且有效积温足够的时候,开始白化;

而安吉黄金芽(奶白)则是“白叶二号”制作而成,它是敏光品种,在阳光充足的时候开始白化,如果遮阴的话则变绿。(和温度的关系不大)。

以上就是两者的区别。

大家仔细看干茶,整体金黄,亮度高,观赏性极强(外地的黄金“叶”则不是这样的感官)。

多角度展示·~温杯后,投茶。

摇晃,丝丝的清甜、满满氨基酸鲜。

少量注水,摇晃,闻香~~~

因为氨基酸含量比白叶一号高,所以鸡汤味更足,有点老母鸡汤的滋味,大家仔细看现在芽形的状态,很漂亮、很细小。

继续注水·~稍等片刻,叶片一伸展就整体奶白。

一种很仙、很纯洁很纯雅的飘逸感颇具观赏性。

完全伸展、完全下沉之后,芽形就可以看的很清晰。

叶片伸展后,大家看颜色,奶白奶白~~

户外的颜色,品种特色明显,外形匀齐,形似兰花。

滋味比较醇厚,香气浓郁,滑润感和喉韵很不错。

有人说,这样的白茶是茶中熊猫,指的是其外形特征,

我觉得这样的茶是比较珍稀的,因为香气滋味形成的风格是奇异的。

再加上这是黄金芽是嫁接再群体种龙井上,所以更有特色。


直面茶,直面原产地,

直面好工艺,直面产地价:

200元/罐,顺丰包邮,偏远除外。

(只要是来自黄杜村的黄金芽,等级差不多的头采几乎是类似的价格)

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