伊米巴特酒庄爱心园雷司令白葡萄酒2020

Immich-Batterieberg Briedeler Herzchen 

Riesling 2020

JS93/RP92

国家：德国

产区：摩泽尔Mosel-布里德Briedel

葡萄品种：雷司令Riesling

酒精度：12.5%；残糖：2.0g/L；总酸：5.6g/L

这款酒一开场就散发出深沉、纯净、细腻且非常有石质的碎板岩、柠檬油和黄辣椒粉的香气。口感圆润晶莹，这是一款浓郁、丰富而又优雅均衡的干雷司令，带有圆润芳香、多汁的果香和晶莹的酸度。Herzchen酒体饱满，展现出精细的酚类结构，完美平衡了这种不同寻常的果味集中度，口感满足的雷司令力量。

酒庄介绍

Weingut Immich-Batterieberg的文献记述历史可以追溯到公元908年,这意味着它是欧洲醉古老的酒庄（之一）。

酒庄位于摩泽尔河中部著名的恩基尔什Enkirch酒村（Bereich），这里几处优异的历史田产。其中包括4个特级园斯芬堡园Steffensberg、埃乐堡园Ellergrub、泽平园Zeppwingert和巴特堡园Batterieberg。

Weingut Immich-Batterieberg代表了一种非常纯净、朴实且相当有表现力的雷司令风格，具有成熟、适中的酸度和明显的结构，适合长期陈年。每个年份的酒标都以不同颜色区分。

酒庄拒绝过度干预，使用旧橡木桶（少量不锈钢桶）酿造，同时在熟化阶段进行长期酒泥接触。不使用商业酵母、酶、蛋白质稳定剂和澄清剂，也不加糖或脱酸，完全秉承天然葡萄酒的酿造传统。在现行的德国葡萄酒分级之前，酒庄的瓶身一直标记着“naturrein”字样。