减脂是很多人一辈子的事业，如何让减脂过程更轻松、更持久、更高效，这本书帮你找到了答案！这里有53款实证有效的营养美味减脂餐，不管你是自己在家做饭还是外出就餐，我们都贴心告诉你选择食物的小心机，让你享受美食的同时享受健康，轻松减脂。本书更有作者录制的减脂操视频，方便读者管住嘴、迈开腿。

减重，是一段身心灵的磨炼

column 爱自己，勇敢面对与接收每个阶段的自己

Chapter 01 无压力减脂的基本概念

 改变生活模式，让身体习惯新的饮食机制

 认识七大营养素与热量

 减重期的热量与营养素分配

 一天该摄取多少蛋白质

 除了数字，食物的品质同样重要

 你知道自己吃进的是什么吗

Chapter 02 外食和自煮的聪明搭配法

 你是外食者还是料理爱好者

 习惯外食的人

 三步看懂营养标签

 小吃篇

 自助餐篇

 超市篇

 连锁餐厅篇

 习惯自己做饭的人

 购买食材的好地方

 减脂期优选食物类别推荐

 减脂期常用的食材推荐

 column 一天吃什么

 21天自煮×外食搭配计划

Chapter 03 开始实践快乐减脂计划吧

 元气十足清爽早午餐

 抗氧化缤纷莓果果昔

 绿色排毒高纤果昔

 绿色能量代谢果汁

 巧克力香蕉果昔

 热带水果果昔

 滋养牛油果果昔

 暖心南瓜果昔

 木瓜苹果高蛋白果昔

 低卡植物奶咖啡

 桃红惊奇莓果果昔

 美白蔓越莓酸奶果昔

 多酚莓果可可酸奶

 低脂奶香花生酱燕麦粥

 苹果肉桂燕麦粥

 莓果酸奶隔夜燕麦

 杏仁奶隔夜燕麦

 缤纷梦幻奇亚籽布丁

 高蛋白芋泥松饼

 水果松饼

 蔬菜奶酪厚蛋饼

 芋泥奶酪蛋饼

 鲔鱼沙拉水煮蛋三明治

 奶酪里脊厚蛋三明治

 雀儿招牌肉松厚蛋三明治

 牛油果半熟蛋吐司

 奶酪鸡胸牛油果红薯船

 牛油果奶酪墨西哥卷饼

 鸡胸肉豆菇卷饼

 四种口味法棍

 仿麦当劳自制健康玛芬

 牛油果低脂鸡肉汉堡

 可外带无负担便当晚餐

 莎莎鸡胸意大利面

 鲔鱼沙拉笔管面

 浓郁牛油果意大利面

 三文鱼菌菇意面

 三文鱼藜麦便当

 column 藜麦饭做法

 藜麦南瓜鸡腿沙拉

 葱烧罗非鱼鲜蔬蛋炒饭

 味噌罗非鱼粉

 辣味鸡胸姜黄奶酪笔管面

 味噌鸡胸藜麦饭便当

 烤奶酪半熟蛋三明治

 藜麦青柠鸡腿米汉堡

 清爽综合豆墨西哥卷饼

 虾仁毛豆藜麦蛋炒饭

 南瓜茄豆佛陀碗

 鹰嘴豆奶酪焗饭

 嫩煎鸡肉蘑菇炊饭

 低脂奶香虾仁意面

 三色免捏饭团

 鲔鱼沙拉和照烧鸡肉握便当

 蒲烧龙利鱼便当

 鸡腿西蓝花毛豆便当

 column 学员们的减脂计划真实心得分享

雀儿，身兼健康美食创作者与健身机构经营者。

健身4年，对饮食和健身有着极大的热情，乐于分享自己每天搭配的健康美味食谱。

成功帮助超百人减脂增肌、改变体态！

座右铭是：健康是一辈子的事，每天都要吃得像皇后！

本书适合减肥路上挣扎的你，帮你减脂无压力！

53道被证实有效的美味减脂餐，灵活饮食让你在有限的热量中，告诉你如何在有限的热量中创造最大的满足感。告诉你在外就餐如何科学点菜，在家做饭如何巧妙搭配一餐减脂美味。外食族减脂期怎样选择？在家做饭减脂期吃什么？元气十足清爽早午餐31道，可外带无负担便当晚餐22道。