生态皇帝菜（小叶茼蒿）

Ecological Chrysanthemum coronarium

茼蒿生得形神兼备，风味更是独树一帜。它的叶片呈羽状深裂，颜色是鲜润的翠绿色，茎秆则修长水灵，整体亭亭玉立，自带一股清爽的草本气息。这特殊的香气，源于它作为菊科植物成员的身份，雅称“菊花菜”。茼蒿入口脆嫩无渣，那股独特的蒿之清气尤为鲜明，口感鲜爽柔滑，无论是清炒、涮煮还是做汤，都能立刻赋予菜肴生动的灵魂，是秋冬餐桌上的暖心存在。

蔬菜都来自绿手指自有种植基地：
珠海种养循环基地（华南仓）

从化蔬菜种植基地

韶关有机食用菌和高山冷量蔬菜种植基地

衢州蔬菜种植基地（华东仓）

致力于生产、推广和宅配有机食物，为全国家庭带来健康、安全的食材。有理念的农人，消费者吃得更放心。

蔬菜除了顺应自然种植减少病虫害以外，还使用轮作、间作，防止病虫大规模爆发。使用物理防治方式，如覆盖防虫网、悬挂黄板、套袋等。配合使用生物、矿物中提取的天然制剂，去防治病虫。

各基地的土壤、水和蔬菜，会不定期做相关的检测，来同步把控风险。

        #2025年蔬菜300+项农残零检出

珠海、广州、韶关基地每年都会进行有机认证，先后取得过欧盟、北美和我国国标的有机认证，衢州基地今年也将申请转化期的认证。国标的有机认证会对整个基地进行考察检测，认证是针对单品的，农场100多种蔬菜认证下来费用甚高，就选择了水果、瓜果、根茎、叶菜里各1-2种作为代表进行认证。