生态西红柿(试吃装) | 合作生产*Eco-tomato | Coprodution
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商品详情
生态西红柿(试吃装) Eco-tomato 净重:1.5kg 规格:一等果 生产者:王建钧 产地:云南昆明五华区西翥街道办厂口社区 种植方式:采用有机种植的方式生生产,种植过程不使用化肥农药,也不使用除草剂。 发货方式:产地快递发货 储存方式:常温或冷藏储存 温馨提示 1、我们选取的西红柿品种为薄皮粉果品种,自然成熟,虽然快递过程中即使我们采取了非常好的保护措施,但还是不可避免的偶尔会出现开裂现象,对于开裂果没有超过三分之一的情况,我们不予售后,请对开裂要求很高的慎拍。 2、西红柿可能有个别虫眼、疤痕现象,介意者慎拍。 3、催熟的西红柿一定是绿籽,但绿籽的西红柿不一定是催熟的,西红柿在八成熟之前籽都成绿色,八成熟时籽由绿转白,完全成熟时转黄,我们的采摘在八成熟以上,自然成熟,可以放心食用。 4、西红柿的种籽外围都包裹着果胶,果胶的颜色根据西红柿的品种不同有绿果胶和黄果胶之分,我们选取的西红柿品种的果胶为绿果胶,所以当您看到是绿果胶时不要误以为是绿籽哦。 |
西红柿是出现在我们日常餐桌最频繁的蔬菜,生熟皆宜,中西均可,凉拌打汤焗炖焖炒,八面玲珑,做法百变又美味营养,深得人心。

它连年位居绿手指菜友最喜蔬菜菜品调研的No.1 ,但由于它的最适宜生长温度是15-25度,在有机种植条件下,国境之内难有一个城市达到一年四季生产。
今年7月,邹子龙受老朋友王建钧邀,深入云南调研,考察了云南一众有机农场,惺惺相惜。为了吃货们能随时随心一口西红柿,我们酝酿了一个伟大的计划:绿手指将和深耕西红柿种植5年的老王团队合作,组成冬夏互补的广州-珠海-昆明三基地西红柿生产联盟。夏季广东气温炎热时,西红柿将由云南基地供应;冬季云南寒冷时,将由广东基地补给。
邹子龙考察完昆明基地后,
老王也带着他的大儿子考察绿手指珠海基地

绿手指西红柿基地
广东西红柿园区位于绿手指有机农园广州基地(广州市从化区良口镇石岭村)和珠海基地(珠海市高栏港区平沙镇大虎村)内,也就是平时菜友菜箱中有机蔬菜的产出地。广州基地丘陵环绕,空气清新,山泉水充沛,一直使用有机方式管理,为了让消费者更放心,今年申请并获得了部分品种蔬菜的有机认证。
1、广州基地

珠海基地为盐碱地,磷钾肥含量高,瓜果风味浓郁,农场严格按照有机方式种植,种养循环,自2016年起陆续申请和获得中国、美国有机认证。
2、珠海基地

云南西红柿园区处于云南昆明五华区西翥街道办厂口、海拔约1950米的大山中,周边环境优良,日照充足,昼夜温差较大。灌溉则采用深层地下水。
3、昆明基地

绿手指西红柿团队
老王原是我们的杨梅生产者,连续两年的亏损,再加上原本耕作的地块无法继续租赁,老王不得不离开了他的杨梅园。有机是他不变的梦想,2014年,老王又在昆明组建了他的有机种植团队,挽起裤腿,专业种植西红柿。从那时开始,老王就与西红柿杠上了。一晃眼五年光阴过去了,这期间来来走走,幸运的是,他们一直还在,还在坚持着生态农业的梦想,坚持着六零西红柿(零农药、零化肥、零除草剂、零添加、零激素、零转基因)的梦想。
老王和他的小番茄儿子,真是儿子不离手呀

广州基地生产由绿手指从化基地种植负责人蔡东海负责。东海毕业于华南农业大学获硕士学位,从事有机种植行业5年,长期扎根于生产一线,专研有机种植技术并将所学用于解决生产上的难题。他刻苦研究将所有品种的习性摸透,只为能给绿家菜友的餐桌提供丰富、安全、健康的有机蔬菜。
绿手指广州基地种植负责人蔡东海

珠海基地生产由李银师姐负责,虽然毕业于华南理工大学经济类专业,但对农业抱有强烈热情的她在有机农业这个行业一干就是五年,从病虫害管理员做起,拥有扎实的种植管理经验,目前她刚刚接手绿手指珠海基地种植管理的重担。

品种和技术
西红柿的口感除了与土壤、气候、种植方法等相关外,还有一个非常重要的因素是品种,前面4年多,建均试种了60多个西红柿品种,最终选择了进口非转基因的瑞克斯旺瑞粉882这个品种为主,另外也有少量种植普罗旺斯西红柿,这两个品种西红柿酸酸甜甜,口感丰富。

零农药
不使用任何化学合成的农药,采用石硫合剂、大蒜油等方法杀菌,采用防虫网、粘虫板、辣椒水、除虫菊、人工捉虫等物理及生物方式防虫、驱虫、杀虫。

零化肥
不使用任何化学合成的肥料,全程采用腐殖土、农家羊牛粪堆肥、微生物菌肥、菜籽饼肥、草木灰等肥料。拒绝大型非有机绿色养殖场的猪粪、鸡粪等抗生素和重金属超标的农家肥。

零除草剂
不使用任任何化学合成的除草剂,在不影响作物生长的情况下,尽量不除草。在有影响时采用人工除草,杂草经过堆肥处理后再还田做肥料。

零激素
整个过程不使用任何细胞分列素、膨大剂、催熟剂等化学激素,授粉不用激素,采用自然授粉+人工动棒物理辅助授粉方式授粉。

零添加
不使用任何化学合成的甜味剂、着色剂、护色剂、防腐剂、保鲜剂等添加剂。

零转基因
采用安全可靠的杂交种子,坚决杜绝任何应用转基因的种子。

西红柿的种子与种子外包裹的果胶
优良团队,优良环境,优良技术,培育出沙瓤,酸甜多汁的西红柿。另外,分享一个辨别催熟与自然成熟番茄的小tips:
1、市面上催熟的西红柿一般果肉很厚,但腔室却发育不足,汁水不足,所以炒鸡蛋可能要加水,生吃也没有水分。
2、催熟的西红柿一定是绿籽,但绿籽的西红柿不一定是催熟的,西红柿在八成熟之前籽都成绿色,八成熟时籽由绿转白,完全成熟时转黄,我们的采摘在八成熟以上,自然成熟,可以放心食用。
3、西红柿的种籽外围都包裹着果胶,果胶的颜色根据西红柿的品种不同有绿果胶和黄果胶之分,我们选取的西红柿品种的果胶为绿果胶,所以当您看到是绿果胶时不要误以为是绿籽哦。
这是一份西红柿的农残检测报告,左右滑动查看它
绿手指有机种植西红柿即日起上架微店囖,夏秋季节的西红柿由云南基地产出,冬春季由广州基地产出。目前由云南基地一件发出,目前是折扣价格,9月将恢复正常价格,欢迎下单。

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