大鼻子圆眼镜、顶着一头潦草金色卷发的Sylvain Pataille，虽看似不修篇幅，却是葡萄酒大师Clive Coates在著作中点名夸赞的“勃艮第新生代蕞具才华与天赋的酿酒师之一”。他曾辗转于20多家名庄担任顾问，就连世界酒王康帝DRC都向其抛出橄榄枝......

然而，对Marsannay情有独钟的Sylvain，转身婉拒远赴北部占地建庄。其同名酒庄Domaine Sylvain Pataille 素有“勃艮第北境之王”的称号，庄主也被酒友亲切称呼为“八大爷”，蓝紫酒标极具辨识度。

法国权威葡萄酒年鉴Bettane & Desseauve 更是将Sylvain Pataille所酿L'Ancestrale奉为“Marsannay有史以来酿出蕞好红酒”。随便打开WS网站一看，Marsannay蕞贵榜单前六他家就占四，这支L'Ancestrale仅次于Bizot。

酒庄也是被Clive Coates评为一星庄的3家Marsannay酒庄之一，其余两家分别是Bruno Clair、Olivier Guyot。

Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rouge 2022

西湾酒庄⻢沙内红葡萄酒

Marsannay村级款，选用村内多个地块混酿，包括Ouzeloys、Chalk、Verde、Grands Bois和Blungeys，平均30-50年藤龄黑皮诺，在3-10年的旧橡木桶中陈酿18个月后装瓶。

90分，Vinous：

“2022年Marsannay村级由本庄与其父亲的贸易酒混酿而成，起初略显内敛，经过通风后呈现出良好风味，带来燧石感的黑色果香，其中80%为整串葡萄赋予的微辣口感。酒体适中，单宁颗粒感明显，清新而充满活力，收尾带些许黑橄榄余味。”

基本信息

类型：干红葡萄酒

产区：法国-勃艮第

葡萄：黑皮诺

年份：2022

酒精度：13.5%

容量：750ml

醒酒时间：45分钟

侍酒温度：15-18℃

适饮期：2026-2040