2018醉新版本！ 旧年份用的是：50% Pinot Noir、50% Chardonnay，

新年份2018换成了100% Chardonnay 

 二次瓶陈60+ 個月，改成了0 g/L零补糖（旧年份2 g/L）

 将Mareuil-sur-Aÿ一级村的优质黑皮诺另行独立酿造，仅保留生产高品质霞多丽的Bisseuil一级村与Avenay-Val-d'Or一级村

酿造：
尽可能降低人为干预，完全依赖健康的自然环境与酵母菌种主导。葡萄采收后不补糖、不添加催化酵素，仅靠葡萄本身的天然酵母启动发酵

乳酸发酵也由自然启动与终止，利用自然冷却沉淀，不过滤。

推出白中白版本 酒标的设计，是庄主回忆与祖父一同在葡萄园散步的儿时夏日时光～