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橡树河畔雅丹莎珍藏干红葡萄酒2019

La Rioja Alta S.A. Vina Ardanza Reserva, Rioja DOCa, Spain

WA:94

La Rioja Alta S.A.位于西班牙里奥哈葡萄酒产区。里奥哈是西班牙成名最早，也是最大的优质葡萄酒产区，有“西班牙波尔多”之美誉，拥有许多西班牙精品至极品的酒庄，该酒庄就是其中最优秀的代表之一。该酒庄现已归属于橡树河畔酒业集团。

酒庄刚成立2年时间，也就是 1892年时就遭受了法国根瘤蚜虫的侵害，这使酒庄陷入了极其艰难的时期。尽管如此，家族们没有放弃酒庄的酿酒事业。为了挽救酒庄，重拾梦想，他们再度筹集巨资从美国引进能抵抗根瘤蚜虫的树根，将本土的葡萄品种嫁接其上，才得以从这场危机中逃脱出来，让这个种着橡树的美丽河畔继续流淌美酒的神话。风景秀美的Oja河畔，静静地耸立着4棵丰茂的橡树，1892年2月6日这幅美景成为了该酒庄的酒标印记，并一直沿用至今。

No 2018 was produced, so after the 2017 I tasted last year, we jumped to the 2019 Viña Ardanza Reserva, produced with a blend of 80% Tempranillo and 20% Garnacha. It fermented destemmed in stainless steel and aged in American oak barrels, 36 months for the Tempranillo and 30 months for Garnacha, and was blended before bottling. 2019 is a very good year for them, a small crop of powerful and concentrated wines when they produced all their brands, an exception. This is spicy, structured, balanced and powerful in this warm year, reaching the customary 14.5% alcohol and keeping a pH of 3.54 and 5.5 grams of acidity. It's still very young and undeveloped, with the classical profile, generous in American oak aromas and flavors that should slowly integrate in the wine with years in bottle. For them, 2019 means a change in Ardanza, less spicy (but still quite spicy, with clove, vanilla and tobacco leaves) and with more fresh fruit from the Garnacha. But the year is a modern version of 2015.

没有生产 2018 年份的这款酒，所以在 2017 年我品尝过之后，去年我们就直接品尝了 2019 年的 Viña Ardanza Reserva。这款酒是用 80% 的丹魄和 20% 的歌海娜混酿而成。它去梗后在不锈钢罐中发酵，然后在美洲橡木桶中陈酿，丹魄陈酿了 36 个月，歌海娜陈酿了30个月，之后在装瓶前进行了混调。2019 年对于他们来说是一个非常好的年份，产出了产量较小但强劲浓郁的葡萄酒，当年他们所有的品牌都推出了产品，这可是个例外。在这一年温暖的气候条件下，这款酒具有辛辣、结构感佳、平衡感佳以及强劲有力的特点，达到了惯常的 14.5% 的酒精度，同时保持了 3.54 的 pH 值和 5.5 克的酸度。如今它仍然非常年轻，尚未充分发展出复杂度，具有典型的风味特点，散发着浓郁的美洲橡木的香气和风味，这些风味会在日后瓶陈的岁月里慢慢与酒液融合。对于他们而言，2019 年的这款酒意味着 Ardañazu 的转变，辛辣感有所降低（但仍然比较辛辣，带有丁香、香草和烟草叶的风味），并且由于歌海娜的加入，酒中带有更多新鲜水果的风味。不过，2019 年的这款酒可以说是 2015 年版本的现代演绎。