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了不起的微生物

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商品详情

内容简介:

自古以来,传染病就是人类生存与健康的威胁之一。黑死病、天花、西班牙大流感、疟疾、霍乱、肺结核……直到19世纪,人类终于发现了微生物才是传染病的罪魁祸首,才找到了对付传染病的方法。

但事实上,多数的细菌和病毒并不会让我们生病,很多微生物对人类的繁衍生息具有非常重要的意义。所以,对我们来说,它既是盟友,也是敌人。

本书从基本原理开始,以条分缕析、通俗易懂的语言,讲述了细菌、病毒与人类健康知识,旨在让读者掌握正确的知识,打赢每一场“战疫”。

 

无论是给人类带来传染病的病毒,还是维护人类健康或有益日常生活的细菌,都与我们人类息息相关,正确认识它们,做自己的健康守护者!

作者简介:

左卷健男,东京大学讲师,理科教育家、科普作家,《理科的探险》(Rika Tan)杂志主编。历任东京大学教育学部附属初中及高中、京都工艺纤维大学、同志社女子大学和法政大学教职课程中心教授。著有《图解三小时搞懂充斥身边的微生物》(明日香出版社)、《生活中的伪科学》、《侵入学校的伪科学》(平凡社新书出版社)、《有趣到睡不着觉的人类进化》(PHP研究所出版社)等。

左卷惠美子,科普作家,SAMA 策划株式会社总裁。曾在公立高中任教34年,后在一所护理学院任教两年。担任《理科的探险》(Rika Tan)杂志撰稿人。合著有《人类遗传的 100 个奇迹》(东京书籍出版社)、《新高中生物教科书》(讲谈社)、《成人该重学的初中生物》(SB Creative 出版社)等。

升本辉树,龟田医疗大学副教授,在保健医疗系统的教育机构教授信息科学、生物学和环境科学等。《理科的探险》(RikaTan)编委会成员。合著有《Windows 没出错》(技术评论社出版社)、《图解三小时搞懂充斥身边的科学》、《图解三小时搞懂充斥身边的微生物》(明日香出版社)。

村山一将,北海道大学 CoSTEP 课程第十一期结业,科学技术交流员。曾就职于德国桐阴学园及札幌创成高中等,从 2020 年 4月担任札幌日本大学附属初中及高中教师。合著有《有趣解说初中三年的生物和地理知识的 65 条秘诀》、《滔滔不绝!实用的“生物”》(明日香出版社)、《这些元素都有什么用?》(宝岛社新书出版社)。

 

译者简介:

李振溪,原南开大学汉语言文化学院讲师,现任日本跡見女子大学等日本大学汉语讲师,资深翻译家。热心公益活动,担任在日天津同乡会会长、日本天津总商会理事长、南开日本校友会会长、全日本华人华侨社团联合会常务理事等职务。

王晔,毕业于北京大学医学部,现任北京大学第三医院副主任医师。

编辑推荐:

 

地球的统治者竟然是细菌?

没有土豆青枯病就没有肯尼迪总统?

病毒促进了人类进化吗?

什么是与传染病战斗的免疫机制?

 

1. 条分缕析、通俗易懂

作者从基本原理开始,讲述了细菌、病毒与人类健康知识,在解说层面尽量做到浅显易懂,让普通人也能够理解和掌握基础的科学知识,打赢每一场“战疫”。

2. 专业的创作团队

四名作者均为日本著名的科普作家,有大学教授,也有初高中老师,中文译稿由毕业于北京大学医学部、现任北京大学第三医院副主任医师审校,保证了内容的准确和文字的可读性。

3. 帮助读者提升健康意识、建立健康的生活方式

人人都是自己健康的第一责任人!希望本书能帮助大众增强健康意识,促进形成良性循环的生态系统,让大家拥有一个更加健康的生活环境。

第一章   匪夷所思的微生物致病机制

    1 传染病到底是什么?  

2 疫苗果真预防了许多疾病吗?   

3 抗生素帮助人类战胜传染病了吗?   

4 我们为什么会经常感冒?   

5 什么是与传染病战斗的免疫机制?  

6 曾占日本人死因前列的传染病——肺炎  

7 没有土豆青枯病,就没有肯尼迪总统  

8 离我们最近的霉菌性疾病——脚气 

9 灭菌、杀菌、消毒、除菌、抗菌……有什么不同?  

第二章  触目惊心 ! 人类与传染病的抗争史

10 SARS、MERS 的可怕之处   

11 流感病毒仍然是“人类的强敌”   

12 世界三大传染病之一——疟疾   

13 霍乱如今已是第七次在全球流行  

14 埃博拉病毒病等新兴传染病  

15 世界三大传染病之一——艾滋病

16 曾被称为“亡国病”的肺结核还算重大传染病吗?  

17 历史上最吓人的天花终于被根除  

18 生活中引发食物中毒的微生物无处不在

第三章  有益于我们生活的微生物

19 发酵与腐烂有什么不同?  

20 葡萄酒、啤酒、日本酒与酵母  

21 日本人的饮食中不可缺少的发酵食品  

22 人类的共生菌  

23 肠道菌群的作用  

24 酸奶对健康有益吗?  

25 肉毒素有益于美容吗?  

26 微生物对我们的生活益处多多

第四章  世界上充满了微生物

27 微生物究竟是什么生物?   

28 细菌类究竟是什么?   

29 菌类(霉菌或酵母的同类)究竟是什么?   

30 病毒究竟是什么?   

31 原生生物(变形虫或藻类的同类)究竟是什么?   

32 微生物在生态系统中的作用是什么?  

33 对生物自然发生论的否定   

34 人类的起始是单细胞生物吗?  

35 PCR 法是检测细菌及病毒的生物学技术 


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