商品详情
商家公告:300g爆浆小肉蛋,现已无货。本兑换礼券现在可以为您提供兑换等价值的雪舫蒋金华火腿中方一块,产品净重228g。
沈爷倾心订制款
莞式肉蛋,一代传奇
精中选优,妙味搭配,土猪腿肉搭配销魂脂肪,
10年汾酒融合生晒酱油
手工精做,日晒而成
一口入魂,犹如饮弹,击中味蕾深处的呻吟
1、精选食材:小肉弹核心食材是 猪肉、汾酒、酱油。这一批小肉蛋是沈爷独家订制款,采用一号土猪后腿肉,口感最为销魂;汾酒则是肉蛋的灵魂,在10年汾酒的滋润下,成就饱满;酱油也是沈爷特别挑选的生晒足月的手工酱油。三位一体,成就传奇。
2、时间浸润:小肉蛋真正的味道来自时间。这款小肉弹是经过日晒而成,每一批的制作周期需要15天上下,说上下,是因为看天吃饭。常规小肉蛋都是进入工业化车间熟成,但是传统滋味才得天地气韵。
3、手工打造:许多食物因为手工才有温度。此款小肉弹的肉都是手工切制,保持颗粒质感。不要看它其貌不扬,年末的餐桌上,它可能才是主角。而且肥润的口感与波尔多风格的葡萄酒最是搭配。可以见证传奇。



不论是煮饭时窝上几颗小肉弹,亦或是做成升级版的上海菜饭,它都时刻准备好了艳惊四座,望君垂怜。

附上升级版上海菜饭的食谱
1、煮一锅米饭备用。小青菜洗净沥干切碎,香肠切丁。
2、起油锅煸香肥膘,或者直接下一大块猪油,下青菜、香肠丁翻炒,倒入煮好的米饭,加调味料,翻拌均匀。(用电饭煲做的话,可以在米饭煮好前十分钟下炒好的青菜、肉丁)
3、把订制版小肉弹铺在米饭上,焖了十来分钟后掀开锅盖,不要说话,尽快盛饭。


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