跨境现货，不退不换

法维亚庄园柯伯斯维尔干红葡萄酒2019

Favia Coombsville Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

AG:98

Favia Wine 由著名葡萄栽培家 Annie Favia 和她的丈夫兼酿酒师 Andy Erickson 创立。 酿酒并不是他们最初的职业道路——安迪（来自印第安纳州）在塔夫茨大学主修政治学，而安妮在乔治华盛顿大学主修法国文学，并在康涅狄格州的一个农场长大。两人在安迪家举行的派对上随机相遇。 他们的第一款 Favia 葡萄酒（2001 年未在商业上发布）； 他们的第一个商业年份和发布是从 2003 年开始的。早年他们的葡萄酒是在他们的车库里酿造的——多年来，它已经在山谷的几个地方酿造。

为了寻找自己的酒庄，Favia 于 2014 年在 Coombsville 购买了 6.5 英亩土地——在我们看来，根据该地点的历史、老酒厂的血统和靠近纳帕市的情况。法维亚庄园曾经占地 125 英亩，是安东尼奥卡本酒窖和意大利花园的所在地。虽然记录确实显示，在他的所有权下，40 英亩的葡萄园在他的所有权下种植了汉堡、马塔罗、穆维德和仙粉黛等品种。

在 Favia 拥有所有权之前，该物业归 Faust Wines 所有，这最终不利于他们的现场扩建和酒店计划。有趣的是，安迪成立于 2004 年的葡萄酒品牌 Leviathan 是 Huneeus Vintners的一部分。

The aromas are highly perfumed, with an intense, dark profile. The typical black fruits are there but layered under a blanket of umami notes—morels,roasted meat, exotic wood and dark chocolate. The weight is massive, but with amazing balance and grace. The wine has a velvety texture, with cocoa powder tannins and an expansive,lengthy finish.

香气浓郁，带有强烈的深色水果气息。典型的黑色水果的味道，但在鲜味的掩盖下分层——羊肚菌、烤肉、异国情调的木材和黑巧克力，具有惊人的平衡和优雅。这款酒具有天鹅绒般的质地，带有可可粉单宁和宽广而悠长的余味。