商品详情
| 产品属性: | |
| CIP分类号: TS2-62 | CIP核字: 2020185860 |
| ISBN: 9787220120176 | 书名: 发酵完全指南(风味营养和方法) |
| 作者: (美)桑德尔·埃利克斯·卡茨 | 出版年月: 2020-11 |
| 出版社名称: 四川人民出版社 | 印刷年月: 2020-11 |
| 印次: 1 | 定价: 42 |
| 开本: 16开 | 是否套装: 否 |
| 是否注音: 否 | 版次: 1 |
| 译者: 魏思静 | 语种: 中文（简体） |
| 读者对象: 普通大众 | 责编: 石云 |
| 页数: 276 |
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