圣域传奇赤霞珠干红葡萄酒2016Shangri-La Wine Company Cabernet Sauvignon, Diqing, China
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圣域传奇赤霞珠干红葡萄酒2016
Shangri-La Wine Company Cabernet Sauvignon, Diqing, China
香格里拉酒业,2000年初香格里拉酒业股份有限公司在云南迪庆香格里拉成立,主要进行葡萄酒及青稞干酒系列的研发,主要产品品牌为“香格里拉”葡萄酒和“大藏秘”青稞干酒公司先后投资建立了香格里拉迪庆酿酒厂
香格里拉葡萄酒起源,1848年法国传教士罗启帧、消法日等进入德钦传教在茨中建起来天主教堂也把法国葡萄种植技术和酿酒技术带到这里并逐渐形成了香格里拉独具特色的高原葡萄酒产品,2008年以来香格里拉高原葡萄酒荣获国内外各类葡萄酒质量大奖赛奖项八十余项
2004年12月香格里拉酒业被认定为云南省首批“农业产业化经营与农产品加工省级重点龙头企业” 香格里拉高原葡萄酒自2008年上市以来荣获各类国内外葡萄酒质量大赛奖项八十余项,被国内葡萄酒组织和行业协会组织评为“国内领袖产区” 香格里拉葡萄酒和大藏秘青稞干酒,是云南十佳名酒 ,青稞干酒生产技术的研究与应用,被授予“技术发明三等奖”,并获得国家发明专利。
2009年开始公司就对德钦高原葡萄园进行了,3000亩有机葡萄园认证,小产区精品葡萄园公司在德钦东水村、斯农村、西当村进行土地流转,建立了1000多亩小产区精品葡萄园生态原产地认证,2016年3月香格里拉高原葡萄酒通过,国家质检总局授予首批生态原产地保护产品认证,也是国内葡萄酒唯一认证产品。
香格里拉高原产区葡萄园位于海拔1800-2800米金沙江、澜沧江河谷两岸坡地土壤类型多样化以带砾石沙质、褐壤土、钙质黏土等土壤类型为主,土层深厚有机质和微量元素丰富并富含钙、镁、锌、硒等葡萄所需的微量矿质元素有利于葡萄发育生长和营养吸收。
生长期长香格里拉高原葡萄园的酿酒葡萄,生长周期长3月中、下旬葡萄开始萌芽9月下旬、10月葡萄采收长达180-200天的生长期独特的气候和土壤特征造就了香格里拉高原葡萄酒独特的风格特征。
风土:产地的唯一性、风土的独特性香格里拉高原产区位于喜玛拉雅山东南麓,三江并流核心区域海拔800-2800m区域内澜沧江和金沙江河谷流域,6740米梅里雪山和白马雪山等20多座海拔5000米以上雪山挡住印度洋季风的影响,形成“高海拔、低纬度光照充足、紫外线强、气压低、空气清新、温差适宜无污染,冬无严寒,夏无酷暑,葡萄无需埋土防寒土层深厚,砾质棕褐壤土及富含有机质和微量元素。多类型的土壤。
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