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弥勒竹园古法冰糖 原汁原蔗 甜而不腻 传统工艺制作 500克

39.90 - 69.90
运费: 免运费
库存: 19494 件
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商品详情

  1.购买须知:快递运输途中,可能会导致糖块断裂,但不影响产品质量。如有不便,请联系客服;

2.发货地:上海;快递:默认韵达快递,不接受指定;新疆 西藏 湖北 不发货,其他地区包邮。

    
    小时候素爱喝糖水,妈妈就给放两块老冰糖不会腻;一咳嗽妈妈还会精选一个雪梨来,做一个冰糖雪梨;很神奇,吃完3天内咳嗽一准的好。

      现在已过去很久,渐渐地回想起当年那种冰糖的味道,感觉现在能买到的都是一些白糖制作的,喝完了不想再喝的腻。

      找寻了很久,品尝了很多样品后,终于在弥勒竹园找到了这种纯甘蔗熬制的老冰糖。因为这个地方常年日照时间长,降雨量充沛,使得相对于其他地方种植的甘蔗,含糖量更高,更脆。

本真

高原甘蔗成汁,传统工艺七日制糖,方成多晶老冰糖

本味

高度提炼,自然结晶,甜而不腻,远胜于单晶冰糖

本质

甘蔗种植区签约承包收蔗,从源头把控糖类品质

原料把控

优先高原甘蔗种植地,采收后人工挑选高等级原蔗,确保8小时内将优质原蔗送入签约工厂成糖,从第一道原料起,就为品质精心把控。

工艺传承

使用新鲜蔗汁,传统“三旺三平”柴火熬糖。三旺是指过程中仅三次将熬糖温度由100度提高到120度,以保证相对低温状态下提纯,保留更多黄冰糖成分不被破坏,再经过七天恒温结晶,方能成糖。

传承

我们坚信,自然馈赠即是合理,原汁原蔗,坚持传统工艺

优劣黄冰糖对比

温馨提示

     由于黄冰糖结晶块较大,为方便取用,本店黄冰糖均为人工敲碎发货。晶体一旦碎解后,快递过程中的颠簸可能会出现碎糖粉末,这并不影响食用,也并非以次充好,介意的亲请慎拍,或联系客服称重大块黄冰糖。


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