轻松做家常主食面点

 “早上起不来，早餐总吃外卖？”“想给孩子做顿健康主食，却连面团都揉不匀？”“看了无数教程，还是做不出暄软馒头、多汁包子？”

别担心， 这本书可以承包全家的主食菜单！

翻开这本书，就像把“中式面点大师”请回了家：

面条类：从筋道手擀面到酸辣凉拌面，煮面时长精准标注，再也不怕煮成“面糊”。

包子类：教你轻松掌握发面技巧，雪白馒头暄软不塌，鲜肉包子咬一口爆汁。

饺子馄饨类：从调馅秘方到捏褶手法，连“煮饺子不破皮”的小诀窍都贴心附上。

糕点酥饼类：桃酥、东北大油饼…… 在家就能复刻老字号风味，追剧时吃超香！

作者简介

谢东雪，黑龙江护理高等专科学校讲师，生物化学与分子生物学检验专业，对食物中的生化成分，以及营养搭配、养生有一定研究。主持参与省级课题3项，发表论文10篇，编写人卫社教材2部，获得省级以上奖励10余项。现任黑龙江省慢病管理学会临床检验专业委员会委员。

本书特点

1.内容丰富，精选经典中式面点，融传统与创意，品南北风味百态。

2.简单易学，涵盖各种面点，零起点起步，步骤详解助入门。

3.文字简洁，配图吸睛，易学速上手，进阶面点达人无压力。

现在入手，解锁全家美食时光！

《轻松做家常主食面点》

规格：16 开，平装，160 页，四色印刷

定价：58 元

出版时间：2025年8月