这是酒哥荐酒第436款，诚邀品鉴

博卡斯特尔酒庄柯多勒干红

COUDOULET DE BEAUCASTEL 2016

JS94 RP93，这是教皇新堡前三甲名庄的副牌，堪称教皇新堡最大牌的副牌！

BEAUCASTEL酒庄顶级款2016年份帕克等双100分，售价在4000RMB，这款被称为“Baby Beaucastel”的Coudoulet de Beaucastel 就实在超值了！因为酿酒葡萄和正牌酒来自同一地块，酿酒师团队为同一班人马。

必买理由：

1、博卡斯特尔酒庄是罗伯特·帕克（Robert Parker） 《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》（The World’s Greatest Wine Estate）罗讷河谷部分开篇中的首推酒庄，出产的多款葡萄酒都在世界名酒之列。

2、酒庄的正牌酒Chateau de Beaucastel是法国公认的顶级葡萄酒之一，它的完美平衡，优雅风范，陈年潜力，有目共睹。而这款副牌酒被称为Baby Beaucastel，所用的酿酒葡萄跟正牌酒来自同样的地块。

3、教皇新堡是法国排名第一的葡萄酒原产地，位于罗纳河谷(又称隆河谷 Cotes du Rhone)产区的南部，与吉恭达斯(Gigondas），瓦奇哈斯（Vacqueyras）并列为南罗纳河谷3大顶级产区，并排在首位。

4、南罗纳河谷的2016年份葡萄酒在质量和数量方面都非常出色，这得益于田园诗般的天气条件，让该地区的酿酒葡萄达到完美的成熟度。

5、这是一款混酿酒，每个品种都是由人工手动和单独收获的，然后在地窖中分别浸渍在水泥罐中12天。再压入气动压力机，在乳酸发酵后混合不同的品种，最后在法国橡木桶中老化6个月。

6、博卡斯特尔酒庄是该地区第一批采用“生物动力法”原则管理葡萄园的酒庄，所有的葡萄园均不允许使用化肥，也不允许使用化学周杀手或喷雾剂，瓶中只有最纯粹美味的葡萄酒。

7、这款酒散发着草莓、覆盆子、胡椒、黑醋栗和香料的香味，口感圆润，风味复杂，具有不错的陈年潜力。

专业酒评

James Suckling  94

这款酒有一种非常豪华，甜美和丰富的感觉。樱桃蜜饯、覆盆子、黑莓和李子的香气明显。酒体丝滑如天鹅绒，纯净又均匀。 多汁，优雅和均匀。这样价值的酒可以现在喝，也可以再等待几年。

Jeb Dunnuck   92

2016 Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel有蓝宝石一样的紫罗兰色，有覆盆子以及春天的花香，气味和口味都带有极好的新鲜度。他彰显了葡萄酒的纯度和优雅，它包含丰富的魅力和丰富的层次，在未来十年喝它都将是合适的时间。

Jancis Robinson 17,5

它有美妙多汁的红色水果味道，具有良好的平衡、纯度和成熟度。口感干爽，柔滑，单宁细腻，还有可爱的紫罗兰香气和不容忽视的水果纯度。

酒庄故事

博卡斯特尔酒庄（Chateau de Beaucastel）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）最著名的子产区—教皇新堡（Chateauneuf du Pape）产区。近年来基本上都获得了罗伯特·帕克的高分评价。

雅克·佩兰接手博卡斯特尔酒庄后，为酒庄的快速发展做出了卓越贡献。博卡斯特尔的葡萄园被视为一个花园，早在上世纪60年代，雅克·佩兰就率先实施有机农业生产，1974年就采用“生物动力法”原则管理葡萄园。与当时的潮流背道而驰，令一些同行感到不解。尽管如此，他还是深信尊重风土的本质才是正途。

虽然慕合怀特（Mourvedre）是教皇新堡产区自古就有的本地葡萄品种，但因不易种植而早已被多数人舍弃。雅克·佩兰不辞辛劳地栽培慕合怀特，恢复了教皇新堡葡萄酒的原味，同时提升了慕合怀特的价值。雅克佩兰红葡萄酒以慕合怀特为主要原料，其经典风味正是源自于这一珍稀葡萄品种。

酒款信息

酒庄：博卡斯特尔酒庄-Chateau de Beaucastel

类型：红葡萄酒

原产区：法国France-教皇新堡Chateauneuf du Pape

年份：2016

葡萄品种：西拉Syrah：20％，神索葡萄Cinsault：10％

歌海娜Grenache：40％，慕合怀特Mourvèdre：30％

等级：名庄

酒精度：14.5%vol 

橡木桶陈酿：6个月

容量：750ml 

酒封：天然橡木塞

侍酒信息

醒酒时间：醒酒45分钟

侍酒温度：16℃

最佳适饮期：现在-2026年