提起意大利的布鲁奈罗（Brunello di Montalcino），很多酒友们都不禁感叹：它挺有意思的，且有惊喜，一点也不比勃艮第（Burgundy）简单，所以它成了热门的收藏之选。

今天红酒百科推荐一款大酒：2018 年宝骄酒庄布鲁奈罗干红（Fattoria Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG），熟悉吧？亮点如下：

• 宝骄酒庄：布鲁奈罗的典范名家，《神之水滴》第九使徒，曾获帕克 100 分；

• 此酒为旗舰酒之一：获 Falstaff 98、RP 96、JD 96、D 96 分好评；

• 桶陈 30 个月以上，瓶陈至少 12 个月，远超法律规定；

• 6 支装精美原木箱包装，送人收藏佳。

注：此酒为原木箱 6 瓶包装，如购买 6 瓶需木箱，请在下单时备注“木箱”

以下是该酒的详细介绍。

1、宝骄酒庄：布鲁奈罗的典范名家，《神之水滴》第九使徒，曾获帕克 100 分

说起布鲁奈罗，宝骄酒庄（Fattoria Poggio di Sotto）必然是不可错过的一个大名家。就拿它家的布鲁奈罗珍藏（Brunello di Montalcino Reserva）来说，曾获得了帕克 100 分和多次 97、98 分高评，《福斯塔杂志》（Falstaff）也给过 100 分的评价。 

如下图，在 2015 年大名鼎鼎的《亚洲葡萄酒时尚杂志》（Spirito divino Asia）评比中，2007 年份的布鲁奈罗珍藏以 98.8 的平均分优势，完胜 2010 年份的乐花慕西尼特级园干红（Domaine Leroy Musigny Grand Cru）、2010 年份的让·路易骑士埃米塔日干红（Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Rouge）和 2010 年份的白马酒庄正牌干红（Chateau Cheval Blanc）。

而其布鲁奈罗干红（Brunello di Montalcino），表现也和珍藏不相上下，帕克和《福斯塔夫杂志》的评分多次有 97、98 分，也曾被评《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）评为“窖藏精选百大年度之酒”、意大利“大红虾三杯奖（Gambero Rosso Tre Bicchieri）”。在漫画《神之水滴》“十二使徒”中，“第九使徒”就是宝骄酒庄的布鲁奈罗干红，也就是我们推荐的这款。正是这瓶酒，让酒庄的名气飙升，出现一瓶难求的情况。

2、宝骄酒庄：不同于开山鼻祖“碧安迪”，将优雅酒风诠释到底

宝骄酒庄位于意大利托斯卡纳（Tuscany）产区的蒙塔奇诺镇（Montalcino）东南角，是托斯卡纳地区金字塔端的代表之一。

它成立于 1989 年，创始人皮埃尔·帕姆齐（Piero Palmucci） 在此之前花了数年时间研究适合桑娇维塞葡萄的理想土壤和微气候，最后选定了位于戴尔阿巴特城堡（Castelnoovo dell’Abate）镇外的风水宝地。葡萄园坐落在俯瞰奥尔恰河谷（Orcia River Valley）、海拔约 200-400 米的高山上，三个不同海拔高度的葡萄园结合在一起，酿制出特别平衡的葡萄酒。贝壳沉积物组成的泥灰土和从阿米亚塔山吹来的微风穿过山谷，形成了凉爽的小气候，从而产生了明显类似勃艮第风格的布鲁内罗葡萄酒，酒风非常优雅精致、平衡细腻。

他同时还与米兰大学合作，研究并挑选出彩的桑娇维塞克隆品种，全身心地投入到田间管理，对葡萄藤细致入微的照料，同时在发酵、橡木桶等酿造方面处理也尤为讲究，最终成为布鲁奈罗的知名生产商之一。2011年，他将酒庄出售给了 ColleMassari 和 Grattamacco 两个酒庄的拥有者 Claudio Tipa，如今 Tipa 团队依旧保持着原酒庄的水准，甚至更青出于蓝。

3、此酒为旗舰酒之一：获 Falstaff 98、RP 96、JD 96、D 96 分好评

如同上文所说，这款酒便是《神之水滴》“第九使徒”，宝骄酒庄的旗舰酒之一，金字招牌，多次获得帕克和《福斯塔夫杂志》97、98 分高评。

此次推荐是 2018 年份，它获得了《福斯塔夫杂志》98 分、帕克 96 分、杰布·丹纳克（Jeb Dunnuck）96 分、《醇鉴》96 分高评，表现依旧不俗。

酒评如下：

“宝骄酒庄再次以极其优雅的诠释展现了桑娇维塞所能达到的令人难以置信的深度和细微差别，即使是在这样一个不平坦的年份。此酒呈深红宝石色，浓郁度适中。尽管布鲁内罗在发布前陈酿了五年左右，但这款酒比大多数酒都更为轻盈、更为明亮，单宁柔滑，（几乎）入口即化。一直到余味，这款酒始终散发着红樱桃、黑醋栗和蓝花的浓郁香气。”

——帕克

“此酒尤为精细迷人，散发着成熟樱桃、覆盆子、熏香、石土、玫瑰和新鲜香草等纯净且富有层次的香气，酒体中等，质地柔滑，单宁非常细腻，口中的风味能量好似无穷无尽，尤为华丽，有熟覆盆子、野草莓、普罗旺斯香草、湿石和新鲜玫瑰花瓣等味道。这是一款令人难以置信、口感极其绵长（后劲十足）的葡萄酒，几乎让人感觉酒永远喝不完。”

——杰布·丹纳克

4、桶陈 30 个月以上，瓶陈至少 12 个月，远超法律规定

根据产区法规，普通级别的布鲁奈罗上市前需要陈酿至少 4 年，其中包括至少 2 年的桶陈以及至少 4 个月的瓶陈，而此酒的陈酿时间远超法律规定。

葡萄人工采收时间在那年的 9月 12 日- 10 月4 日。采收结束后，葡萄经过严格筛选，进入传统的斯洛文尼亚大橡木中进行自然发酵和长时间的浸渍，然后在30 升斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 30 个月以上，据帕克酒评了解，据说近 4 年左右，长时间的橡木桶陈酿并没有损害葡萄和葡萄酒的活力，反而使其更为优雅精细平衡，最后酒液在瓶中陈年至少 12 个月，于 2021 年 11 月 23 日装瓶。

5、距今 6 年，可适饮，也可继续窖藏 20 年或以上 

布鲁奈罗是意大利初个获得 DOCG 认证的葡萄酒，有着“托斯卡纳皇冠上的明珠”的美誉。品质上乘的布鲁奈罗红葡萄酒香气突出，结构宏大，但又不失优雅。这种葡萄酒陈年潜力突出，可以轻松放上一二十年，有的还能够陈上半个世纪甚至更久。这款布鲁奈罗干红距今 6 年，可适饮，若储存得当，按照酒评家们的推荐，还可以继续窖藏 20 年或以上。 

6、可配 6 支装原木箱，收藏送礼佳品

好酒配木箱，此酒配有 6 支装原木箱，6 瓶美酒横放在原木箱中，木箱散发着淡淡的香气，整体显得大气又典雅。家里放一箱，既可以自己收藏起来慢慢喝，又可以拿来招待亲戚朋友，还可以用于逢年过节送礼，真是美美哒。

7、2018 年宝骄酒庄布鲁奈罗干红的基本信息

• 品种：桑娇维塞

• 产地：意大利布鲁奈罗蒙塔奇诺

• 类型：干红

• 年份：2018

• 酒精度：14%

• 规格：750 毫升/瓶

• 适饮期：现在，也可继续窖藏 20 年左右

• 醒酒时间：瓶醒 2 小时以上

• 适饮温度：15-18℃

• 配餐建议：意菜、牛排、野味等

• 官网：www.collemassariwines.it

• 其他：软木塞

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