波特盖伊酒庄克罗能酒堡雷司令干白 

Bott Geyl Riesling Blanc Cru d'Alsace Kronenbourg 2016

Region 产区

法国阿尔萨斯产区 Kronenbourg 地块

Grape Variety 葡萄品种                                                       

100%雷司令

Alcohol 酒精度                                                        

12.5% Vol

Vintage 年份

2016

Brief 简介

Bott Geyl酒庄是法国阿尔萨斯低调神秘的生物动力学名家，有着超200年的历史，在现任庄主Jean Christophe Bott接手后，更是迎来脱胎换骨的转变。

面对气候变化使Alsace酒庄难以把握好酒精度、残糖和酸度之间平衡的困境，Jean也n能在这3者间游刃有余，使其交锋如钻石切割般分毫不差，让人叹为观止。Bott Geyl酒风纯净有深度，秀挺的酸度烘托着稠密滋味，带出惊人质感，获得Parker团队，James Suckling，Bettane+desseauve，Wine Enthusiast超多高分。

手握6个特级园，对酿酒有着相当高的追求。现任庄主Jean Christophe Bott更是个疯狂的完美主义者。以酒庄引以为傲的特级园Sonnenglanz为例，Jean的态度是：要么酿出一款伟大作品，要么干脆不酿。

Bott Geyl的理念一句话可以概括：葡萄园决定一切！再伟大的酿酒师，再高超的酿酒技艺，都只是在传达果实潜力，因此，葡萄园内的工作是重中之重。在生物动力法名庄Zind-Humbrecht的影响下，酒庄在2000年转型成有机，02年又进一步转型为生物动力法；

Tasting Notes 品鉴

这个园子是特级园Schoenenbourg的东边的延续，面朝东南，土壤非常复杂，棕色泥灰岩混合着少量白垩土和细小的石英岩，土质厚重又多石，种出的雷司令非常柑橘，矿感纯净，非常精致。

2016年份：经过7年的熟化，雷司令特有的煤油质感慢慢显露，入口橘感更强，结尾带着明显的矿物气息，整体有骨有肉，喝起来既没什么负担也不会觉得无聊。（残糖：3.8g/L）