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本标准按照GBT 1.1—2020《标准化工作导则 第一部分:标准结构和编写》的规则起草。本标由国际沙棘协会归口。本标准规定了沙棘果油的术语和定义、技术要求、生产加工过程中卫生要求、质量要求、食品添加剂、检验方法及规则、标签标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以沙棘(Hippophae L.)果实(鲜果、干果)为原料加工而成的油脂。沙棘果油从沙棘全果中提取的油脂总和(以沙棘全果为原料,经粉碎用物理压榨法、普通溶剂浸出法、超临界或亚临萃取所得的油脂)。
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