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       这本Lonely Planet全新推出的《环球葡萄酒之旅》推荐了50多个葡萄酒产地和大量的酒庄，这些葡萄酒庄各有特色，不同的气候和自然环境赋予了它们不同的风土。如果可以每个周末体验一处，想必也是忙碌的一年。本书除了为葡萄酒爱好者和旅行者深入浅出地介绍葡萄酒的常见术语、品酒的入门常识，还揭示了不同葡萄酒的特质、酒庄的特色和故事，以及藏匿其中的乐趣，周边的景点、住宿、餐饮和活动推荐更是必不可少的内容。

目录

了解葡萄酒

葡萄酒的世界 6 门多萨 17

葡萄酒的

酿造工艺 8

葡萄酒的分类 10

如何品鉴

一款葡萄酒 11

关于葡萄酒的高频术语 12

阿根廷

门多萨 17

澳大利亚

阿德莱德山区 23 

克莱尔谷 27

玛格丽特河 33

莫宁顿半岛 39

路斯格兰 45

泰马谷 51

亚拉谷 57

加拿大

尼亚加拉 63

智利

科尔查瓜 69

英国

南部丘陵 73

法国

阿尔萨斯 77

勃艮第 83

香槟区 91

汝拉 97

朗格多克 102

卢瓦尔 109

罗讷 117

格鲁吉亚

卡赫季 123

德国

摩泽尔 129

希腊

纳乌萨 133

匈牙利和斯洛伐克

托考伊产区 139

意大利

上阿迪杰 145

弗留利 151

皮埃蒙特 157

普利亚 163

撒丁岛 169

托斯卡纳 175

威尼托 183

黎巴嫩

巴特伦山谷 191

摩洛哥

梅克内斯 195

新西兰

中奥塔戈 199

霍克斯湾 205

马尔堡 213

葡萄牙

杜罗 219

斯洛文尼亚

布尔达 225

南非

弗朗斯胡克和斯泰伦博斯 229

惠灵顿、斯沃特兰和图尔巴 237

西班牙

赫雷斯 245

马略卡 251

普里奥拉托 257

下海湾 261

杜埃罗河岸 265

里奥哈 271

土耳其

色雷斯 279

美国

中央海岸 283

哥伦比亚谷 291

五指湖区 299

纳帕谷 305

圣巴巴拉 311

索诺玛 317

威拉梅特谷 323

幕后

幕后 330

【澳大利亚】泰马谷

在塔斯马尼亚岛（Tasmania）北部沿着泰马河（Tamar River）进行公路之旅，你将邂逅美味无比的黑皮诺和新鲜健康的当地农产品。

    用黑皮诺葡萄酿造的葡萄酒似乎比其他任何酒都更加令人着迷。人们会用近乎神秘的术语来描述优质的勃艮第葡萄酒。在以葡萄酒为主题的文艺电影《杯酒人生》（Sideways，这是唯一的一部葡萄酒主题的文艺片吗？）中，迈尔斯（Miles）试图解释他对黑皮诺的钟爱：“它敏感、喜怒无常又早熟……需要持续不断的照料和关注……而且只能在世界上那些极其特别、稀少而隐蔽的角落里生长。”那些隐蔽的地方之一就是位于塔斯马尼亚岛北部的泰马谷（以及相邻的风笛手河产区），这里的气候与勃艮第著名的金丘非常相似。

    如果你能忍痛离开塔斯马尼亚岛的其他景点——令人惊叹的美丽海滩、需花费数日徒步穿越的原始荒野、独特的艺术馆——到泰马河畔去度一个周末，将会发现一些优质的黑皮诺，还有美味得让人一吃就停不下来的当地农产品。塔斯马尼亚岛北部是澳大利亚的果园，在这里，农贸市场是周末生活的常规特色。岛上的美食跟这里的葡萄酒很相配——一定要尝尝新鲜的海鲜搭配泰马的白葡萄酒，以及羔羊肉搭配黑皮诺。

    塔斯马尼亚葡萄酒的发源地是位于朗塞斯顿（Launceston）东部的一座葡萄园，这个地方以前叫普罗旺斯（La Provence），现在则被称为普罗维登斯（Providence）。1956年，出身于酿酒家族的让·米盖（Jean Miguet）在这里种下了黑皮诺和霞多丽。20世纪90年代，塔斯马尼亚岛北部的这个地区出产的葡萄酒赢得了国际奖项。

    沿着泰马河一路向北走，意味着你将在接近南太平洋的地方结束旅程，可以沿着空无一人的海滩漫步沉思。“萦绕心头、美妙绝伦、引人入胜，而又难以捉摸……”这是迈尔斯在《杯酒人生》中对黑皮诺的描述，这一描述同样适用于塔斯马尼亚岛。

内容简介

      全世界首试酿酒的国家是哪一个？有橡木桶香气的酒都是优质酒吗？葡萄酒酿造都有哪些工艺？这些问题在本书中都有答案。

      然而更重要的是，你可以带着揭开的谜团亲赴当地，在原产地尽情品味葡萄酒，尽享意外之喜。本书规划的路线涵盖了50多个世界上的优质葡萄酒产区，并为每一处安排了独特的度假方案。这本书更适合葡萄酒业余爱好者，因此不会出现晦涩的术语或评分标准等专业内容，但是收录了世界各地酿酒师的对当地葡萄酒的评语，他们热情而博学的介绍，让本书的魅力值层层高升。

       Lonely Planet（孤独星球，简称LP）是国际知名的旅行内容提供者，由托尼·惠勒（Tony Wheeler）和莫琳·惠勒（Maureen Wheeler）夫妇于1973年创立于澳大利亚墨尔本,40多年来坚持不懈地为渴望旅行的人们提供优质的旅行信息服务。

       Lonely Planet约占全球英文旅行指南销售量的四分之一，在世界各国的自助旅行者心目中享有崇高的声誉。2012年，Lonely Planet与中国地图出版集团携手，在中国大陆打造中文简体版的Lonely Planet旅行指南，截至2018年底共出版了264种Lonely Planet系列图书。其中，国内目的地皆由中国本土作者亲赴实地调研，并按照Lonely Planet国际旅行指南的风格撰写，旨在为国内游的读者提供更为精准的服务。

       除了以全面、深入、客观、实用而著称的经典“蓝脊”旅行指南，Lonely Planet系列图书还包含面向不同阅读人群和旅行需求的更多品种：全彩精致的“IN”系列，小巧轻便的“口袋指南”系列，精华线路云集的“自驾指南”系列，以及灵感四溢的各类旅行读物。无论大小厚薄、轻重俭奢，Lonely Planet都以“负责任的旅行，有态度的探索”，及“有用、有意义和有趣”的呈现方式，将世界无限的可能性和旅行者联结起来。