蒙特庄园（Monticello Vineyards）之前我们推荐过两次，这家纳帕（Napa Valley）名庄的酒品质好，耐陈年，试过的老年份样品状态都很好。今天再推荐一款：2010 年卡洛家族州道单一园赤霞珠旗舰干红（Monticello Vineyards Corley Family State Lane Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley）。

相比之前推荐过的、风格甜美的雅维单一园（Yewell Vineyard）赤霞珠，这支酒的风格更显宏大和严肃。成熟的黑莓、黑李子、醋栗果香扑鼻而来，夹杂些许微妙的桉树、雪松、橡木香料、烟熏、烟草、皮革以及一丝咸鲜矿物气息，层次丰富。入口酒体饱满，酸度适中平衡，单宁和结构坚实有力，余味集中、浓郁且持久。隔了三四个小时再试，酒的香气和结构更加舒展，口感也更加顺滑适饮。总的来说，这是很耐喝的一支赤霞珠，国际采购同事也夸有大酒的风韵。

此酒亮点总结如下：

• 蒙特庄园：以杰斐逊总统府邸命名，建筑风格与其格外相似；

• 产自美国葡萄酒“黄金圣地”纳帕谷，单一园赤霞珠酿造；

• 全新法桶熟成 28 个月，年产仅 8 桶；

• 距今 16 年，老当益壮，正当适饮；

• 整箱低均 71%，性价比高。

温馨提示：建议用老酒开瓶器开瓶。

以下是这款酒的详细介绍。

1、蒙特庄园：美国纳帕名庄，以杰斐逊总统府邸命名，建筑风格与其格外相似

美国纳帕谷的酿酒业始于 19 世纪中期，并在 19 世纪下半叶蓬勃发展，当时山谷中遍布数百家酿酒厂。然而，好景不长，在 19 世纪末，该地区遭受了根瘤蚜的肆虐，90% 以上的葡萄园被摧毁，随后又遭遇了禁酒令，酿酒业自此一蹶不起，很多纳帕谷农民只能拔掉葡萄藤，转为种植西梅、核桃和无花果等。

20 世纪 50 年代和 60 年代，加州葡萄酒业终于迎来了复兴，并在 70 年代巴黎盲品会斩获佳绩后大爆发。一群热情的青壮年们意识到这个地方的潜力，积极前往这里，成为很早一批勇敢开拓纳帕谷的人，由此有了鹿跃酒窖（Stag’s Leap Wine Cellars）、蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）、赫兹酒窖（Heitz Cellar）等名庄，蒙特庄园也是其中之一。

自 1970 年建庄以来，50 多年的时间里，蒙特庄园已酿造了 1,000 多款 90+ 高分酒。旗下葡萄园横跨纳帕谷，从南端的橡树丘地区（Oak Knoll District）一直延伸到北部的扬特维尔（Yountville）、卢瑟福（Rutherford）和圣海伦娜（St. Helena）。从种植、修剪到采摘、压榨，从装桶到装瓶，蒙特庄园坚持小批量手工酿造，对酿酒过程的每个环节一丝不苟，力求酿造出高品质的纳帕谷葡萄酒。

酒庄创始人 Jay Corley

有趣的一点是，建庄之初，创始人杰·卡洛（Jay Corley）以美国前总统托马斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）的故居 Monticello 为酒庄命名，并仿造 Monticello 的设计建造了庄园，采用意大利文艺复兴时期的帕拉第奥式（Palladian）建筑风格。在卡洛的心里，他钦佩杰斐逊对葡萄酒的热爱，也认同杰斐逊“美酒是生活必需品”的理念，并和他一样热衷于将葡萄酒与食物进行理想搭配。

2、产自美国葡萄酒“黄金圣地”纳帕谷，单一园赤霞珠酿造

蒙特庄园的“Corley”家族系列葡萄酒通常源自单一葡萄园、单一地块或庄园精选区域，以浓郁饱满、口感丰富、小批量生产著称。这款干红产自纳帕谷扬特维尔子产区的州道单一园（State Lane Vineyard）。

纳帕谷是美国颇负盛名的核心葡萄酒产区，聚集了诸多美国大名庄，包括罗伯特蒙大维酒庄、鹿跃酒窖、啸鹰（Screaming Eagle）和哈兰（Harlan Estate）等等。这里坐拥出众的风土条件，堪称美国葡萄酒的“黄金圣地”。

纳帕谷享有地中海式气候，阳光充足，气候干燥，降雨量较小，是葡萄生长的理想之地。由于靠海，来自内陆山谷的热空气略过海洋时，冷却凝结形成沿海雾气，中午雾气散去，晚上又开始起雾，昼夜温差较大。中午充沛的阳光为葡萄单宁和酚类物质的成熟提供了条件，早晚与中午的温差促使葡萄保留一定的酸度，造就了纳帕谷赤霞珠香气浓郁、酒体平衡饱满、层次细腻优雅的特征。

3、全新法桶熟成 28 个月，年产仅 8 桶

葡萄通过手工技术进行酿造，发酵完毕后在全新法国橡木桶中熟成 28 个月。2010 年份产量很少，只有 8 桶。若按照 225 升的法国波尔多（Bordeaux）橡木桶换算，8 桶的产量也不过只装了 2,400 瓶葡萄酒。

4、距今 16 年，老当益壮，正当适饮

比较惊讶的是，此酒距今 16 年，却依然展示出了年轻力壮的活力，状态非常好。酒中的单宁变得更加细腻，黑色水果的香气与橡木桶陈酿以及陈年带来的气息和谐相融，口感饱满且顺滑，正值适饮期。

5、整箱低均 71%，性价比高

这款酒在 WS 上的国际税前均价为人民币 640 元/瓶，而红酒百科全书此次给予优惠，若整箱购买，比均价低 71%，性价比真的很高。

此截图为当前数据，仅供参考，如有变动请以更新为准

6、卡洛家族州道单一园赤霞珠旗舰干红的基本信息

• 品种：赤霞珠

• 产地：美国纳帕谷

• 类型：干红

• 年份：2010

• 酒精度：14.1%

• 规格：750 毫升/瓶，纸箱

• 适饮期：现在

• 醒酒时间：瓶醒 40 分钟及以上

• 侍酒温度：16-18℃

• 配餐建议：牛排、烤肉等

• 官网：www.monticellonapa.com

• 其他：软木塞

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