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让雅克孔弗弘酒庄罗曼尼圣维旺特级园干红葡萄酒2017

Domaine Jean-Jacques Confuron Romanee-Saint-Vivant Grand Cru, Cote de Nuits, France

Critics Score：94

Domaine Jean Jacques Confuron 是一家位于 Premeaux 的葡萄酒生产商，靠近勃艮第 Côte de Nuits 的 Nuits-Saint-Georges。该庄园在 14 个产区拥有 8 公顷的葡萄藤，包括著名的特级园葡萄园 Clos de Vougeot 和 Romanée-Saint-Vivant。它的重点是用黑比诺酿造的红葡萄酒。

该酒庄始于 1926 年 Jean Confuron 和 Anne Marie Bouchard 的婚姻，将两个不同家族的葡萄园聚集在一起。从那以后，这些葡萄园一直传给家族，庄园也扩大了，在著名的特级园地块上采摘。葡萄种植组合现在大约 95% 为黑比诺，并种植了少量霞多丽和阿里戈特。

在酿酒厂，葡萄在短时间的冷浸渍之前被去梗。发酵在不锈钢和橡木中进行，然后立即放入桶中进行陈酿。根据葡萄酒的地位，这些葡萄酒会看到不同程度的法国橡木桶，其中特级园的新橡木桶比例更高。葡萄酒在装瓶时没有任何澄清或过滤。

A restrained but still wonderful spicy aroma composed of ripe aromas of plum, violet, lavender and black cherry liqueur. Medium-bodied palate with a highly refined mouthfeel and a smooth middle, but a very long and slightly warm finish.

一种内敛但仍然美妙的辛辣香气，由李子、紫罗兰、薰衣草和黑樱桃利口酒的成熟香气组成。 中等酒体的口味具有高度精致的口感和柔滑的中味，但非常长且略带温暖的余味。