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这次檬爸给大家带来了金华兰溪的非物质文化遗产——兰溪索粉。这是一款纯手工制作、由米和水做成的完全无添加的土粉干，兰溪当地称为“索粉”。
兰溪索粉始源于清末民初，它采用传统工艺，用新鲜的精制大米制成。因为完全无添加，索粉特别干净、通透，口感非一般粉干能比。
食材最重要的是安全性！我们的索粉，以精选优质大米为原料加工而成，绝无不明来源的米粉，无任何添加剂，确保安全放心。这也契合檬爸“为家人寻找放心农产品”的初衷。加之传统工艺，口感弹滑爽口，煮熟以后即使放上半个小时，依然细润柔韧。
附上超简便的粉干食用方法：
- 檬爸亲选 （微信公众号认证）
- 为家人寻找放心农产品
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