《保安员（航空安全 五级）》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心、中国东方航空股份有限公司培训中心依据保安员（航空安全）（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前全新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握保安员（航空安全）（五级）的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
　　《保安员（航空安全 五级）》既注重理论知识的掌握，又突出操作技能的培养，实现了培训教育与职业技能鉴定考核的有效对接，形成一套完整的保安员（航空安全）培训体系。本教材内容共分为3章，主要内容包括：航空器守护、执勤器械装备使用、体能训练、格斗基本功、客舱擒敌术、机上扰乱行为和非法干扰行为处置、应急处置等。
　　《保安员（航空安全 五级）》可作为保安员（航空安全）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供本职业从业人员培训使用，全国中、高等职业技术院校相关专业师生也可以参考使用。

第1章 航空器守护 
1.1 预先准备 
1.1.1 自查内容 
1.1.2 准备会前注意事项 
1.1.3 收集执行航班的信息情况 
1.1.4 机组准备会上通报内容 
1.2 直接准备 
1.2.1 识别证件和可疑物品 
1.2.2 机门口的注意事项 
1.2.3 机组留座与箱包摆放 
1.2.4 机上准备会 
1.2.5 清舱检查 
1.2.6 驾驶舱门 
1.2.7 起飞前的客舱监控 
1.3 飞行实施 
1.3.1 关闭舱门后的工作 
1.3.2 起飞后的工作 
1.3.3 执勤器械装备使用 
1.3.4 异常情况的收集与报告 
1.3.5 执勤用表 
1.4 航后清舱 
1.4.1 航后清舱的内容 
1.4.2 器械装备管理 

第2章 安全防范 
2.1 体技能运用 
2.1.1 体能训练 
2.1.2 格斗基本功 
2.1.3 客舱擒敌术 
2.2 机上扰乱行为概述 
2.2.1 扰乱行为的定义 
2.2.2 扰乱行为的一般特征 
2.2.3 扰乱行为的处置原则 
2.2.4 扰乱行为的处置法律依据 
2.3 非法干扰行为处置 
2.3.1 非法干扰行为的基本概念 
2.3.2 非法干扰行为——劫机事件处置程序 
2.3.3 处置流程详解 

第3章 应急处置 
3.1 客舱应急设备 
3.1.1 灭火设备 
3.1.2 便携式氧气瓶 
3.1.3 应急定位发射器 
3.1.4 烟火信号弹 
3.1.5 海水染色剂 
3.1.6 修补钳 
3.1.7 人工充气泵 
3.1.8 扩音器 
3.2 应急时舱门撤离操作 
3.2.1 各机型舱门类别 
3.2.2 应急开门程序